Onctueuses et au parfum de café, ces petites panna cotta are vraiment simple et rapides à réaliser! Elles пропонує par ailleurs чудову нагоду запропонувати вам вишуканий та елегантний десерт.
Інгредієнти:
- 10 кл незбираного молока
- 30 мл рідких вершків 30%
- 70 г сухого цукру
- 10 г розчинної кави
- 3 c. водний суп
- 3 г желатину
Етапи:
1. Dans un bowl d'eau froide, trempez les feuilles de gélatine.
2. Окрема ванна кімната, розведіть каву в 3 чашках супу з водою.
3. Dans une casserole, mélangez la crème liquide, le sucre en poudre, le lait et portez le tout à ébullition. Вийміть фей, потім додайте ессоре желатин фей на додаток до кави та перемішайте, щоб вони добре поєдналися.
© istock / Kondor83
4. Lorsque votrepareceil est добре однорідний, versez the preparat dans des verrines. Laissez ensuite refroidir à ambient température avant de reserve vos content au refrigérateur pendant au moins 4 à 6 o'clock, and ideally toute night so that they feel well fermes.
Au moment du service, ви можете прикрасити свою паннакоту в кафе avec des petits copeaux de chocolat.
