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Oeuf à la coke – Рецепт

Ce basique de la cuisine готується в très peu de temps et s'avère peu compliqué à réaliser! Délicieusement fondant et moelleux, l'œuf à la coque se déguste coltaé de mouillettes qui sont des petits bâtonnets de pain grillé que l'on trempe dans le jaune. Idéal entrée ou pour le petit-déjeuner, voici comment réaliser un œuf à la coke parfaitement cuit !

Інгредієнти:

На 4 особи

Етапи:

1. Faites frémir un volume d'eau dans une casserole. Класифікуйте хвилини refrigerator quelques перед plonger dans l'eau bouillante. Якщо у них є фоїди, то coquille risque d'éclater à la cuisson.

2. Laissez cuire 3 a 4 minutes puis récupérez délicatement les œufs et passez-les sous l'eau froide pour stopper la cuisson.

каструля з води та олії© Джон Лоріат/istock

3. Déposez ensuite les œufs dans un coquetier et dégustez-les en les accompaniments de mouillettes et en les saisonnant avec peu de sel.