Підказка для одного sfizioso Різдвяне меню на основі риби? Per chi любить дотримуватися традицій, сорти Vigilia та п'ятті не на основі м'яса, а з риби, які є головними героями смаку на столі Фестивалю.
Різдвяне меню на основі 4 риб
Ecco per voi 4 закуски, 4 примі та 4 секунди для різдвяного меню на основі риби. Ve li raccontiamo, poi trovate le rispettive ricette – tutto in libertà così componete voi il vostro menù preferito.
Давайте подумаємо про те, що ми думали про оригінальні пропозиції закусок: що ми про це сказали Мус з авокадо, лосось, uova di quaglia та кислий соус? Завжди per rimanere в темі prelibatezze ми пропонуємо gli Піцайола з королівськими креветками де Обгортка з беконом, песто ді нокчіоле та руколою. Il piatto che vi farà виграв приз dell'originalità è il plateau di устриці і раванеллоscommettiamo?
З'їжте перші п'ятті, пропонуємо ще раз відновити вашу традицію з Natale fish zuppa, суміш і поєднання sapori di mare davvero sfizioso. Для тих, хто віддає перевагу свіжій пасті, ми запропонували річетту від шеф-кухаря Антоніно Каннавачіуоло, яку подарували для спеціального випуску La Cucina Italiana, коли в 2020 році я був запрошеним редактором, я буду Плін ді трота, робіола та радиккіо. Per i palati più simple, invece, gli Spaghetti alla espezzati with sugo de pesce глі Спагетті з суго ді бакала
По-друге, ідея полягає в тому, щоб повернутися до традицій із baccalà mettendovi a dura scelta tra il Бакала аросто з паштетом, скалоньї та оливками пригнічувати його Baccalà alla vicentina, ricetta veneta. E – внутрішній отвір розчину Пісний каплун в терріні? Якщо ми не були задоволені, ми вірили, що я вам сказав Spezzatino de pesce e crema de zucchine alla scapece – правильно?
