Якщо ви шукаєте оригінальну закуску, ces mini pizzas d'Eggplant and pour seduire vos invités! Дійсно, на додаток до радості, яку рятують сосочки, вони просто захоплюють. Вони також приносять колір і сонце до вашого столу, як тільки quoi випускається sans culpabiliser.
Інгредієнти:
- 2 невеликих баклажана
- Навколо 20 помідорів черрі
- Пляшка базилікового фрешу
- 60 г нюхальної моцарели
- оливкова олія
Етапи:
1. Tout d'abord, rincez las aubergines et retirez la tête.
2. Ensuite, decoupez-les en tranches d'environ 1 cm de épaisseur et deposez-les au fur et à mesure sur une cuisson plaque.
© istock / RasselOK
3. Salez les tranches d'aubergines (cela empêche qu'elles n'absorbent l'huile trop rapidement et permet ainsi de les faire dégorger), puis badigeonnez-les d'huile d'olive.
4. Рінчез помідори чериз і траншез-ле в тонких ронделях. Розкладіть їх на порціях баклажанів, додайте один або два фейлі базиліку та розберіть усе моцарелла-рапе.
5. Прешауфе чотири рази чотири при 170 ° C протягом 20 хвилин.
Подавайте міні-піцу з баклажанами як закуску!
