Переверніть звичайну банку Запечена квасоля у феноменальний гарнір для барбекю! Все, що вам знадобиться, це кілька скріпок для комори, щоб трансформація відбулася.
Ці боби мають поєднання солодкого, кислого, солоного та димного, і вони просто феноменальні.
Ви хочете зберегти цей рецепт? Введіть свою електронну адресу нижче, і ми надішлемо рецепт прямо на вашу скриньку!
Вони будуть на смак, наче прийшли прямо з південної закусочної, але насправді це просто легка, заздалегідь приготована страва.
Ідея полягає в тому, щоб використовувати консервовану запечену квасолю як основу і підсилити їх смак за допомогою звичайних кухонних приправ.
Ви будете вражені, як суміш кетчупу, гірчиці та сиропу для млинців може створити магію.
Ти мені не віриш? Вам не доведеться! Я дозволю цьому рецепту довести мою думку.
Запечена квасоля
Запечена квасоля є обов’язковою на шашликах та ласих стравах. Це проста страва з м’якої крохмалистої квасолі в густому соусі з солодким і димним смаком.
Якщо ви робите їх з нуля, запечені боби зазвичай готуються годинами. Але за цим рецептом цією улюбленою класикою можна насолоджуватися всього через 45 хвилин.
Однак те, що це скорочена версія, не означає, що вона не така смачна! Ці боби мають чудовий баланс смаків, не надто солодкий і не надто гострий.
Для початку квасоля посипається хрустким беконом, і всі ми знаємо, як кілька смужок цього жирного частування можуть додати будь-якій страві непереборного рівня.
Не чекайте залишків! Ці боби можна вдихнути за лічені хвилини.
Інгредієнти
Що мені подобається в цьому рецепті, так це те, що в ньому використовуються основні інгредієнти, які у вас вже є під рукою.
Разом ви створите найсмачнішу запечену квасолю, гідну особливого випадку!
- Запечена квасоля Буша – Тарілка недарма названа на честь цієї марки! Мені найбільше подобаються запечені боби, тому що їх соус має густу консистенцію. Ви також можете використовувати інші марки, але вибирайте тільки ту з густим соусом.
- Маленька цибуля - Цей простий аромат має багато в чому. Ви можете обсмажити цибулю заздалегідь, але це цілком нормально, якщо ви цього не зробите, оскільки вони готуються, поки квасоля запікається.
- Коричневий цукор - Для солодощі. Тут я віддаю перевагу коричневому цукру, а не гранульованому, тому що він містить патоку, яка надає бобам глибокий смак.
- Млиновий сироп - Це чарівний інгредієнт, який значно покращує смак квасолі. Звичайно, якщо у вас під рукою є кленовий сироп або патока, використовуйте їх.
- кетчуп - За цей солодкий, димний, томатний смак.
- Жовта гірчиця - Кислотність забезпечує приємний смаковий контраст із солодкими інгредієнтами.
- бекон - Поверх бекону кладуть смужку хрусткого копченого бекону для ідеального завершення.
Поради щодо найкращої запеченої квасолі
- Не зливайте запечену квасолю! Більша частина рідини випарується під час приготування, а решта перетвориться на густий соус з чудово концентрованим смаком.
- Ви можете попередньо підсмажити бекон, але не готуйте його до кінця. Ви хочете, щоб жир бекону був включений до бобів, оскільки вони будуть запечені для більшого смаку.
- Дотримуйтесь 350 градусів за Фаренгейтом. Квасоля слід варити при нижчій температурі, щоб вона не стала кашкою.
- Якщо ваша духовка вже занадто зайнята приготуванням інших страв, використовуйте Crockpot! Просто киньте всі інгредієнти в каструлю (можна розрізати бекон на шматочки) і готуйте 2 години на високій або низькому рівні 4-5.
- Запечена квасоля смачніше наступного дня! Не соромтеся приготувати їх за день і просто розігрійте їх на плиті перед подачею.
- У вас є залишки? Зберігайте їх у герметичній ємності і охолоджуйте до тижня.
- Запечена квасоля чудово заморожується! Дайте їм повністю охолонути і зберігайте в контейнері, придатному для заморожування. Заморожуйте їх до 3 місяців.
- Щоб розігріти заморожену квасолю, розморозьте на ніч в холодильнику і запікайте при 350 градусах за Фаренгейтом протягом 20 хвилин або до появи бульбашок.
Варіаційні пропозиції
- Якщо ви вирішили підсмажити бекон заздалегідь, використовуйте жир для пасерування цибулі. Це гарантує, що ви не отримаєте сиру цибулю, а також зробить його більш ароматним і ароматним.
- Додайте кілька крапель срірачі або нарізаного кубиками халапеньо, щоб надати страві трохи тепла. Табаско також працює.
- Додайте трохи рідкого диму для додаткового аромату димного барбекю. Соус для барбекю з гікорі також чудово працює.
- Млинцевий сироп — секретний інгредієнт, який надає цій страві більш глибокий, сміливий смак. Але якщо у вас під рукою є справжні речі, кленовий сироп або патока, обов’язково використовуйте це.
- Крім сиропу для млинців, бурбон також добре передає смак цієї страви, тому додайте туди пару бризок.
- Зробіть блюдо більш м’ясним, додавши яловичий фарш або подрібнену ковбасу. Обсмажте м’ясо в олії спочатку приблизно 5 хвилин або поки не перестане рожеве.
- Овочі – чудове доповнення до запеченої квасолі! Додайте стільки, скільки знайдете в холодильнику. Перець, морква, цибуля, що завгодно. Однак, як і м’ясо, ви захочете обсмажити овочі перед додаванням їх у суміш бобів.
- Для більшого смаку приправте квасолю спеціями та приправами на ваш вибір. Я чув, що імбир і куркума дуже добре діють.
- Зробіть його вегетаріанським: пропустіть бекон (вставте сюди сумне обличчя) і використовуйте білу квасолю або білу квасолю, просушені та промиті. Збільште кількість інгредієнтів соусу (коричневий цукор, млиновий сироп, кетчуп, гірчиця) вдвічі, щоб заповнити нестачу соусу в консервованій квасолі.
Більше чудових гарнірів для барбекю
Картопляний салат Хеллмана
kfc салат з капусти
Милий пиріг з макаронами та сиром
Ви хочете зберегти цей рецепт? Введіть свою електронну адресу нижче, і ми надішлемо рецепт прямо на вашу скриньку!
