ангельське молоко Це новий «це» рецепт, який охопив TikTok.
Подається теплим, це, по суті, молоко, підсолоджене цукром і ваніллю. О, і ще рожевий!
Ви хочете зберегти цей рецепт? Введіть свою електронну адресу нижче, і ми надішлемо рецепт прямо на вашу скриньку!
Ця остання харчова тенденція може нагадати вам сумнозвісний рожевий напій Starbucks, але це набагато простіше.
Все, що вам потрібно для цього рецепту, це молоко, цукор і ваніль. Плюс червоний харчовий барвник звичайно!
Це теплий і заспокійливий напій, який ідеально підходить перед сном.
Отже, якщо ви готові стрибнути на перемогу TikTok, спробуйте цей рецепт молока ангела.
Що таке ангельське молоко?
Ангельське молоко — новий тренд рецептів TikTok, який включає молоко, цукор і ваніль. Три інгредієнти нагрівають, поки цукор не розчиниться, потім додають краплю харчового барвника, щоб надати йому рожевий відтінок. Колір необов’язковий, і рецепт можна приготувати з будь-яким видом молока, навіть вівсяного чи соєвого.
Яке на смак ангельське молоко?
Ангельське молоко мало б мати смак розтопленого ванільного морозива, але результати відрізняються, і багато людей з цим не погоджуються. Смак залежить від типу ванілі та молока. Наприклад, незбиране молоко дасть набагато кремовіший і насичений напій, тоді як мигдальне молоко зробить його смак більш горіховим.
На мій смак він більше схожий на ванільний пароварка від Starbucks. Тож якщо ви любитель простого та затишного напою та бажаєте спробувати його вдома, то цей рецепт ідеальний для вас.
Як зробити ангельське молоко
1. Підігрійте молоко.
Ви можете використовувати еспресо-машину, пароварку, плиту або мій улюблений: мікрохвильову піч. Я не прихильник занадто ускладнювати речі.
Нагрійте молоко, поки воно не досягне 165 градусів за Фаренгейтом або поки не стане гарячим на ваш смак.
Якщо ви використовуєте мікрохвильову піч, нагрівайте молоко з інтервалом у 30 секунд, щоб запобігти вибуханню над верхньою частиною кухля.
Якщо ви використовуєте плиту, я пропоную додати ваніль і цукор у каструлю з молоком, щоб цукор встиг розчинитися, поки молоко нагрівається.
Ви хочете зберегти цей рецепт? Введіть свою електронну адресу нижче, і ми надішлемо рецепт прямо на вашу скриньку!
2. Підготуйте чашку.
Ангельське молоко найкраще подавати в скляній чашці, щоб ви могли побачити гарний колір.
Помістіть цукор, ванільний екстракт і харчовий барвник у кухоль і перемішайте.
3. Влийте молоко.
Налийте молоко в чашку, зберігаючи піну, якщо вона є. Перемішуйте суміш, поки вона повністю не змінить колір і не розчиниться цукор.
Не забудьте записати цю частину! Саме тут відбувається трансформація.
4. Прикрасьте молоко.
Молоко закриваємо пінкою і додаємо посипання. Ви також можете посипати його корицею або какао-порошком, щоб надати йому більше піци.
5. Ось і все. Насолоджуйтесь!
Поради та поширені запитання
- Немає необхідності слідувати цьому рецепту до кінця. Замість цього використовуйте вимірювання як орієнтир, за винятком екстракту ванілі. Ви не хочете перестаратися з цим.
- Не додавайте занадто багато ванільного екстракту, інакше ангельське молоко матиме гіркий присмак. Цей рідкий еліксир потужний, тому 1/4 чайної ложки більш ніж достатньо, щоб ароматизувати всю чашку.
- Додайте стільки або мало цукру, скільки того вимагає ваш ласун. Можливо, вам доведеться спробувати напій, щоб це зрозуміти.
- Використовуйте першокласну ваніль для найкращого смаку. Це означає екстракт або паста, тут немає суті!
Найкраще молоко для Angel Milk
Як уже згадувалося, цей напій повинен мати смак розтопленого ванільного морозива. Отже, якщо це ваша мета, ви захочете цільне молоко щоб зробити його надзвичайно багатим.
Звичайно, якщо у вас непереносимість лактози або веган, ви можете легко замінити молоко на щось безлактозне або безмолочне.
Тільки майте на увазі, що аромат молока впливає на смак напою.
Вівсяне молоко має виразний смак, як і мигдальне молоко. Так само, якщо ви використовуєте кокосове молоко, смак буде трохи горіховим і досить солодким.
Експериментуйте з різними варіантами молока, щоб знайти той, який вам більше подобається.
Як зробити молочну піну
Найкраще спінити молоко за допомогою пароварки для кавоварки. Однак, якщо у вас його немає, це добре.
Є й інші альтернативи:
1. Збовтайте в банку.
Просто налийте молоко в скляну банку, закрийте кришкою та струсіть якомога сильніше, доки молоко не подвоїться.
Це займе від 30 секунд до хвилини, що є фантастичною вправою для рук!
2. Використовуйте ручну пароварку.
Сьогодні ви можете придбати ігристі вина скрізь, і вони дуже дешеві та прості у використанні.
поради щодо покриття
- Посипте піну щіпкою кориці для додаткового затишку.
- Зробіть його надзвичайно красивим за допомогою бризок або їстівних блискіток.
- Вам не подобається рожевий? Використовуйте харчовий гель іншого кольору або взагалі виключіть його.
Варіаційні пропозиції
- Намагаєтеся скоротити споживання обробленого цукру? Натомість підсолодіть своє молоко ангела медом або кленовим сиропом. Будь-який підсолоджувач працює!
- Як ви думаєте, ванілі занадто багато? Спробуйте екстракт мигдалю для горіхового смаку. Тільки майте на увазі, що його смак сильніший, ніж ваніль, тому ви можете додати трохи менше.
- Нехай осінь надихне! За бажанням додайте корицю та мускатний горіх або виберіть спеції для чаю.
Що подати з ангельським молоком
Цей гарячий напій є прекрасною альтернативою каві або чаю. З огляду на це, він буде добре поєднуватися з чим завгодно.
Спробуйте цю випічку на ситний сніданок або перекус!
Або ось ідея. Щоб оживити вигляд і смак, киньте в чашку кавову бомбочку!
Більше рецептів TikTok, які вам сподобаються
Тік Ток Рамен
Фета Паста TikTok
Кава Дальгона
