Принесіть сальса-бар до свого дому з цими вражаючими стравами рецепти соусів.
Жодна мексиканська їжа не обходиться без сальси. Також немає жодної збірки, яка потребує занурення для чіпів.
Ви хочете зберегти цей рецепт? Введіть свою електронну адресу зараз, і ми надішлемо рецепт прямо на вашу скриньку!
Якщо ви не готували сальсу вдома, ви дійсно втратили це.
Домашня сальса краще всього, що ви можете купити в баночці, і гарантовано буде свіжою.
Традиційні страви, такі як піко де гало та смажена сальса, готувати простіше, ніж ви думаєте. І вони дуже смачні майже до всього.
Візьміть пакет чіпсів за те, що настав час сальси!
Ви ніколи не можете сплутати з традиційним піко де гало. Це основний продукт у моєму домі для будь-яких і всіх моїх мексиканських страв.
Я використовую його в своїх рибних тако, буріто, фахітас тощо.
Хитрість піко де гало полягає в тому, щоб використовувати стиглі помідори і посолити їх перед поєднанням. Це допомагає виводити з них сік.
О, і вам захочеться нарізати кожен інгредієнт на шматочки однакового розміру.
Коли я потрапляю в сальса-бар у своїй місцевій такерії, я завжди шукаю зелений колір.
Мені це так подобається, що навіть коли я готую мексиканську їжу вдома, без неї все не так.
Ось чому я в такому захваті від цього рецепта! Я можу змочити кожен із своїх рецептів у сальсі верде, не виходячи з дому.
Обсмажування помідорів і перцю, а також цибулі надає соусу більшої глибини і солодкості.
Ви хочете зберегти цей рецепт? Введіть свою електронну адресу зараз, і ми надішлемо рецепт прямо на вашу скриньку!
Просто не забудьте видалити насіння з халапеньо перед змішуванням. Інакше ви можете отримати більше вогню, ніж хочете.
Якщо вам більше подобається томатний соус, цей вас не розчарує.
Консервовані помідори утворюють основу, тому це смачно. Він також має відокремлену жменю замороженої кукурудзи для солодкого сюрпризу.
Це більше схоже на соус в банках, за винятком того, що він свіжий. І це так само просто, як подрібнити та змішати.
Найкращі рецепти хабанеро демонструють цю силу перцю, врівноважуючи сильний жар. І цей соус робить його кращим!
Манго і хабанеро - це поєднання, створене на небесах.
Поєднання солодкого та пряного поєднується для гармонійного контрасту смаків із тропічним відтінком.
На це можна надіти стільки речей, що я навіть не можу порахувати. Я раджу починати з риби або курки на грилі, а потім розгалужуватися звідти.
Ще один незвичайний соус для печені, менш гострий, - це соус з червоного перцю.
Обсмажування перців робить їх солодшими і смачнішими. Після смаження на грилі потрібно зняти шкірку.
Тому я кладу їх у коричневий пакет, щоб було легше відшаровуватися. Вони випаруються всередині, і їх буде легше очистити.
Відпусток може бути небагато, але ви можете насолоджуватися цим тропічним раєм, коли захочете.
Соковиті ананаси та свіжий авокадо – літній делікатес, який можна поєднувати з усіма вашими свіжими стравами.
Якщо ви можете отримати стиглий ананас, я раджу вам продовжити цей шлях.
Ви навіть можете використовувати видовбану цедру, щоб подати гідний пляжу ананасовий коктейль.
В іншому випадку, я думаю, ви все ще можете обійтися використанням консервованих ананасов, якщо вони повністю злиті.
Сальса з манго схожа на мексиканське свято в мисці. Це красивий і привабливий соус з ще кращим смаком.
На відміну від більшості соусів, цей не містить помідорів. Натомість він закликає до хрусткої солодкості червоного перцю.
Він дуже вапняний, що мені подобається! Але ви можете виліпити це на свій смак за потребою.
Соковитий кавун — весела літня версія свіжої сальси.
Він прикрашений кінзою, червоною цибулею та халапеньо. Якщо ви хочете надати йому нотку свіжості, додайте м’яту.
Це прекрасна заміна фруктового салату і навіть гарна сама по собі з картоплею фрі.
Блендер — це ваш трюк для напівгустого соусу в ресторанному стилі.
Ви смажите халапеньо та алліум, а потім змішайте їх у блендері з консервованими помідорами, лаймом та приправами.
Будьте обережні, не переливайте воду, якщо ви не хочете, щоб соус був пюре, а не густий.
Знаєте, ананасова сальса дивовижна, коли її теж готувати на грилі. Це надає цьому соковитому соусу ще один шар глибини.
Він солодкий, карамелізований і просочений ромом перед обсмажуванням для ще більшого смаку.
На наступному недільному бранчі розважте своїх друзів цією Кривавою Мері.
Добре, значить, горілки в цьому соусі немає. Але інгредієнти об’єднуються за смаком як одне ціле.
У вас є помідори, Вустершир, гострий соус, чорний перець і лайм. Для досягнення повного ефекту в суміш є навіть щіпка селерової солі.
Я маю репутацію фаршируючого себе свіжою полуницею, і я відчуваю те ж саме до цього соусу.
Він солодкий, пряний, фруктовий, свіжий і цитрусовий. Отже, по суті, все це в одній мисці.
Щоб служити, ви можете бути дуже креативними. Смачні страви чи десерти, цей свіжий соус здивує ваших гостей.
Любителям гострої їжі захочеться відразу почати зволожувати.
Цей соус із 5 інгредієнтів обов’язково потрібно використовувати з сильним перцем і часником, а також парою помідорів для додавання речовини.
Якщо він занадто гарячий, ви можете додати більше сливових помідорів, щоб зменшити його.
А ви вже пробували ферментований соус? Цей матеріал дивовижний.
Ферментовані продукти містять пробіотики, які дуже корисні для кишечника. Він також зберігає їжу, тому ви можете приготувати соус зараз і з’їсти його пізніше.
Помідори потрібно буде бродити в розсолі пару днів. Тому я раджу приготувати один із швидших соусів, поки ви чекаєте.
Salsa Guille - це рецепт 4-го покоління, який є справжньою перлиною. Він дуже-дуже відрізняється від усього іншого в цьому списку, а це означає, що ви повинні спробувати.
В основі — масляний соус з арахісового масла з більшою кількістю часнику, ніж ви можете собі уявити.
Чудово поєднується з курячим шашликом, але ви не можете переплутати його з чіпсами тортилья.
Цитрусовий соус — один із тих соусів, які я можу їсти ложкою. Це соковитий поєднання грейпфрута і кров’яних апельсинів з додаванням лайма.
Це спустошує тако та філе лосося. Ви навіть можете додавати його в салати тако.
Але не зупиняйтеся на досягнутому, дозвольте своїй фантазії летіти!
Що робити з гуакамоле з сальсою? Все!
Гуакамоле - це в основному піко де гало з пюре з авокадо. Спочатку розімніть авокадо, потім додайте решту.
Як тільки ви починаєте перетворювати його на дім, ви ніколи не зможете повернутися назад.
Якщо ви віддаєте перевагу соусам на грилі, а не свіжим, це один з моїх улюблених, про який я не можу говорити достатньо.
Смажені помідори солодкі, копчені та м’ясисті.
Поки ви це робите, обсмажте решту інгредієнтів, поки вони не почнуть темніти, але не пригорять до хрусткої скоринки.
Якщо ви хочете більше часнику, додайте один-два зубчики.
У вас є Tex-Mex на вечерю? Це той соус, який ви захочете додати до своєї їжі.
Вона дуже схожа на ковбойську ікру і надзвичайно проста у приготуванні.
Мені подобається додавати його до техасько-мексиканських рецептів, таких як техаський начос і гарнір до стейків фахітас.
Ось як на Юкатані роблять супервогненний соус. Він димний, сповнений цитрусових і повний хабанеро.
Це не для вболівальників. Це для досвідчених професіоналів сальси, які стають щасливішими, чим вище вони піднімаються за шкалою Сковілла.
Гуахільо — популярний сушений чилі, який часто використовується в мексиканських соусах. Вони трохи солодкі і ніжніші, ніж інші перці, як цей соус.
Якщо ви шукаєте соус до солоної свинини, це чудовий варіант. Це копчений і томатний аромат без зайвих приправ.
Якщо ви хочете спробувати щось інше, це чудове місце для початку.
Цей соус поєднує свіжі городні овочі з кешью для жирного ефекту. Він димчастий, трохи часниковий і не дуже гострий.
Він буде дуже смачним майже з усім, що ви кидаєте на гриль, будь то тофу чи свинина.
Якщо ви шукаєте червоний соус в такерії, це для вас.
Цей соус із 4 інгредієнтів гострий, копчений і добре поєднується з м’ясом. Будьте обережні, щоб не пригоріли перці. Інакше у вас вийде неприємний кислий соус.
Я за здорові, свіжі в саду страви, включно з цим літнім купанням. Він має свіжий урожай овочів і 4 халапеньо, тому в ньому трохи тепла.
Це займає більше часу, ніж деякі інші соуси. Mas має багато застосувань, тому він варте роботи.
Ви можете додавати його в пасту, енчіладу, кесаділью та багато іншого.
Те, що літо минуло, не означає, що сальса має піти з ним!
Цей соус для холодної погоди — хрустка яскрава приправа, яка оживить будь-яку страву.
У соусі більшість свіжих інгредієнтів, замість помідорів гранатові зерна.
Крім посіву гранат, це зовсім не займає часу і можна приготувати за день заздалегідь.
