İnek sütüne göre daha hafif, sindirilebilir ve protein oranı daha yüksektir. İşte koşma egzersizi yapanlar için bu besinin tüm faydaları
o keçi yoğurdu Bir süredir süpermarketlerde de bulmak kolay hale geldi ve çoğu kişi için ineğe alternatif haline geldi. Aşı gibi, sağlık ve refahın değerli bir müttefikidir, ancak ikincisinden farklı olarak daha hafif ve daha besleyicidir. Koşu gibi fiziksel aktivite yapanlar için onu mükemmel bir müttefik haline getiren besinsel özelliklere sahiptir. “Keçi sütlü yoğurt koşucular için mükemmel bir atıştırmalıktır. Bu yiyecek, daha iyi başa çıkmanıza ve fiziksel çabaya direnmenize yardımcı olan değerli makro besinler açısından zengindir" diye açıklıyor beslenme uzmanı. sevgililer günü, gıda bilimi uzmanı. İnek yoğurduyla karşılaştırıldığında daha sindirilebilir olma avantajına sahip ve dolayısıyla daha iyi performansa katkıda bulunuyor." Keçi yoğurdunun neden koşanlar için ideal bir atıştırmalık olduğunu uzmanının yardımıyla detaylı olarak görelim.
Antrenmandan önce dayanıklılığınızı artırın.
Keçi yoğurdu mükemmel protein içeriğine sahiptir. Koşanlar için çifte avantaj sağlayan temel amino asitler de dahil olmak üzere amino asitler sağlar. “Bir yandan kas çalışmasını destekliyorlar çünkü yağsız kütleyi oluşturmak ve korumak için gerekliler. Öte yandan motivasyonun daha güçlü olmasına da yardımcı oluyor ki bu da antrenmandan vazgeçmemek için şart” diye açıklıyor uzman. "Zengin olduğu amino asitler, dopamin ve serotonin gibi hormonların üretimini teşvik ederek yorgunluk hissini azaltır ve koşarken kendinizi motive ve iyi bir ruh halinde hissetmenize yardımcı olur." "Güçlendirici" etkiyi arttırmak için koşuya çıkmadan önce bir avuç dolusu yulaf ezmesiyle tüketin. "Tam tahıllarda bulunan çözünür lifler, içerdikleri şekerlerin sindirimini yavaşlatmanıza ve daha fazla enerjiye sahip olmanıza olanak tanır, bu da fiziksel efora daha iyi dayanmanıza yardımcı olur."
Antrenman sırasında yorgunlukla mücadele edin
Keçi yoğurdu B kompleks vitaminleri sağlıyor “Yağların, şekerlerin ve proteinlerin metabolizmasında rol oynayan B1, B2, B5, B6 ve B12 vitaminlerini sağlıyor. Ayrıca iyi kan dolaşımını ve kas işleyişini destekleyen bir mineral olan potasyum sağlar. Ayrıca inek ile karşılaştırıldığında esansiyel yağ asitlerinin daha fazla katkısını sağlar. "Gerçek doğal antienflamatuvarlar olarak görev yapan ve antrenman sırasında ağrıyı önlemede yararlı olan Omega 3 ve Omega 6 içerir."
Antrenman sonrası kas kramplarını nötralize eder.
Keçi yoğurdu özellikle kalsiyum ve magnezyum açısından zengindir. "Bu minerallerin eksikliği, koşma gibi yoğun ve uzun süreli fiziksel efor sonrasında bacakları, ayakları ve baldırları etkileyebilen kas kasılmalarının en yaygın nedenlerinden biridir." Aslında bu mineraller sinir uyarılarının kaslara iletilmesini teşvik eder ve kasları gevşetir. Antrenman sonrası krampları ve karıncalanmaları önlemek için, su açısından zengin olmasının yanı sıra mükemmel bir remineralizasyon etkisine sahip olan taze mevsim meyveleriyle birlikte tüketin.” Ancak fındıkla birleştirmeyin. “Ceviz ve badem, yoğurttaki kalsiyumla birleşerek zengin olan çinkonun emilimini azaltan ve faydalı etkilerini azaltan fitik asit içerir.”
Doğru olanı nasıl seçersiniz
Soğutuculu tezgahta farklı keçi yoğurdu çeşitleri bulunmaktadır. "'Kremsi' olarak işaretlenen versiyonlar genellikle daha tatlıdır ve bazen normal bir tatlıyla aynı miktarda şeker sağlamayı başarırlar." Aynı şey meyvelerle tatlandırılanlar için de geçerlidir. Bunun yerine doğal olanlara odaklanmak daha iyi” diyor uzman. Beyaz bile her zaman ideal seçenek değildir. "Bazen lezzeti arttırmak için eklenen tatlandırıcılar içerir, ancak bu da ürün profilini kalori ve karbonhidrat açısından daha yüksek hale getirebilir." Bu noktaya hatasız gitmek için her zaman etikete ve özellikle de azalan sırada listelenen içeriklere odaklanmalısınız.
