“Sono ispirata ai rustiki crostini galce che si servivano nella Fiandra ingilizce, in locali tuttofare, oggi quasi spariti. Popüler bir piattoydu, Galles gribinde yaygındı, bölgede çok yaygındı: Abbondante senape ile hazırlanmışsa, Belgio'da çok amata, fette spesse di prosciutto, formaggio Cheddar inglese e un uovo all'occhio di bue. Joëlle Néderlants, "Bizimki, sostanzası ve görünümüyle, İtalyan formatıyla, prosciutto a fette più sottile e uovo in forma di mimosa ile çok hafif bir versiyondur" dedi.
4 Kasım 2022