İçeriğe geç

Piedmont Salatası – La Recette

Piemontaise odası lezzetlidir ve bir vent de fraîcheur en bouche getirir. Nişastalar, proteinler ve baklagillerden oluşuyor, tamamlandı ve günün geri kalanında onu boşaltmamı sağlıyor. Dikkat!

Malzemeler:

4 ila 6 kişi için

  • 700 gram pommes de terre bir sandalye ferme
  • 4 yumurtaları
  • 150 gr jambon dilimleri
  • Bir dizaine de cornichons
  • 350 gr kiraz domates

salsa

  • Bir şişe persil tabağı
  • 2 arpacık
  • 5 C mayonez çorbası
  • 3 c. taze kremalı çorba épaisse légère %15 MG
  • 1 C beyaz sirke çorbası (isteğe bağlı)
  • sel, güç

Aşamalar:

1. Başlangıç, éplchez et coupez en des vos pommes de terre. Ensuite, faites-les cuire dans l'eau bouillante 15 dakika asılı kalıyor. Dikkat, en iyi şekilde hazırlanmış fondanlardır.

Pommes de terres in dés© iStock / glebchik

2. Egouttez les pommes de terre et laissez-les refroidir.

3. Faites cuire les œufs 10 dakika sonra.

4. Sarkıt temps, hazır söğüt. Dökün ce faire, startz par peler et émincer très finement l'échalote.

5. Mélangez mayonezi taze krema ve beyaz sirke ile kaplayın. Salez ve poivrez avant d'ajouter le persil ciselé ainsi que l'échalote.

6. Écaillez les œufs, coupez-les en dés, puis mélangez-les aux pommes de terre. Ajoutez cerises domates taillées en deux, jambon zar, cornichon rondelles ve termz por la sos. Mélangez soslu soit soit enveloppe de sos.

Piedmont salatanızı au frais jusqu'au an du service olarak saklayın!