İçindekiler
- 120 gr patates nişastası
- 120 gr pudra şekeri
- 4 yumurta
- 1 Limón
- Toz şeker
- Manteca
- işportacı
Süre: 1h
Seviye: Kolay
Doz: 4-6 kişi
Sallamak muy bien las yemas con el azúcar, luego agregar la maicena y el jugo del limón entero y trabajar la mezcla por mucho tiempo hasta que esté suave.
yüklenme hasta que las claras estén firmes con una pizca de sal e incorpóralas suavemente a la mezcla de yemas.
Tereyağı un molde para bizcocho (ø 22 cm), espolvorear con maicena y azúcar glass y rellenar con la mezcla. Hornea a 180 ° C durante 25 minutos.
fırını tuzla el bizcocho y déjelo enfriar antes de desmoldar.
Peçete azúcar glass con crema pastelera o nata montada a elección y frutas de temporada.
Yani: esta masa tiene el efecto de un soufflé: se hincha en el horno y, una vez fuera del horno, tiende a asentarse. Este aspecto imperfecto es su belleza y se compensa con un sabor muy dulce.
