Para preparar la cáscara de este pastel de «desayuno», en lugar del muesli son adecuados copos de maíz triturados con frutos rojos.
İçindekiler
- 650 gr çilek
- 200 gr beyaz çikolata
- 150 g de muesli crujiente con frutos rojos
- 150 gr taze panna
- 60 gr eşek
- 50 gr kuru bisküvi
- 50 gr şeker
- 40 gr tuzsuz kaju
Süre: 40 minutos
Seviye: Kolay
Doz: 6 personas
Tarif için del pastel de muesli horneado, mezclar las galletas secas con los anacardos picados y recogerlos en un bol con el muesli triturado en trozos grandes. Derretir la mantequilla y verterla en el bol.
Çapa al baño maría el chocolate blanco. Vierta 150 g en el bol y mezcle hasta que los ingredientes se combinen en una especie de pasta.
doble con papel de horno un molde para tartas (ø 20 cm) con un borde bajo (unos 2 cm).
transmisyon masa en la base y los bordes, presionándola en una capa uniforme. Cepíllalo con el resto del chocolate blanco para «arreglarlo» e impermeabilizarlo. Deje reposar en el frigorífico durante 3-4 horas.
Ev işleri yapmak için fresas, cortadas en trozos pequeños y sofríelas en un cazo con el azúcar durante 5 minutos. Apáguelos y déjelos enfriar por completo, luego colóquelos en el pastel.
bitmiş con crema batida y decorado al gusto con fresas frescas y frutos secos desmenuzados.
Tarif: Joëlle Néderlants, Fotoğraf: Riccardo Lettieri, Stil: Beatrice Prada
