Makarna deneyiminize biraz egzotik bir dokunuş katmak istiyorsanız, bu harika yemeklere aşık olacaksınız. mantı için soslar.
Mantı şimdiden en sevilen İtalyan yemeklerinden biri olarak kabul ediliyor.
Bu tarifi kaydetmek istiyor musunuz? E-posta adresinizi aşağıya girin, tarifi doğrudan gelen kutunuza gönderelim!
Yine de, mükemmel bir mantı sunmak için göründüğünden daha fazlası var.
Her şey, seçilmiş birkaç malzemeyi bulmak ve sarımsak, yağ, otlar ve baharatlar gibi lezzetli eklemeler yapmakla ilgili.
Bunlar, bu klasiği benzersiz bir şeye dönüştürmenize yardımcı olacak şeyler.
Umarım bu mantı soslarından seçim yapmak yardımcı olacaktır.
Bu Sarımsaklı Tereyağlı Mantı Sosunda sadece bir miktar domates ve bol miktarda peynir var.
Kalın ve kremsidir ve yaklaşık 30 dakikada bir araya gelir.
Domates sevenler ama mantıya ağır basacak domates bazlı bir sos istemeyenler için birebir.
Eğer büyük bir domates hayranıysanız, bu sos sizin için daha hızlı olabilir.
Kremalı bir sos ama yukarıdakinden daha yoğun bir domates tadı var.
Hala lezzetli ve biraz zengin. Ayrıca öncekinden daha az pişirme süresi gerektirir.
Tüm yemeğin hazırlanması, mantı ile bile sadece 15 dakika sürer.
Peyniri domates iyiliğine mi tercih edersiniz?
Bu tarifi kaydetmek istiyor musunuz? E-posta adresinizi aşağıya girin, tarifi doğrudan gelen kutunuza gönderelim!
Kremalı Parmesan Sos tam size göre! Sıfır domates ve bol peynir ile kalın ve çimenli.
Yapması sadece 15 dakika sürer ve mantarlı mantı ile harika bir tada sahiptir.
Sosun fındık aromasını ortaya çıkarmak istiyorsanız, son yemeğe biraz kıyılmış ceviz ekleyin.
Bu parlak, tereyağlı sos lezzetlerle dolu! Limon, arpacık soğanı, fesleğen, Parmesan ve daha fazlası var.
Ayrıca soslarını taze sevenler için mükemmel olan hafif ve baharatlı bir tada sahiptir.
Tereyağlı erişte sevenler için mükemmel bir seçenektir.
Ayrıca, peynir ve mantardan sığır eti ve ıstakoza kadar herhangi bir mantı ile iyi eşleşir.
Beyaz şarap kremalı sos, soslarını daha açık ve parlak sevenler için iyi bir seçenektir.
Sosun kendisi kalın ve kremsidir, ancak tadı ağırdan başka her şeydir.
Hazırlanması yaklaşık 20 dakika sürer ve tamamen lezzetlidir. Her lokma cennetten küçük bir tat gibidir.
Size sadece 5 dakikada ravioli sosu yapabileceğinizi söylesem?
(Tamam, sanırım bu sosun adı onu ele verdi.)
Yine de bu sosun tadı o kadar güzel ki bu kadar basit olduğuna inanmak zor.
Güneşte kurutulmuş domates ve Parmesan peynirinin sıcak, keskin tadına sahiptir.
Olive Garden'ın ravioli di portobello üzerindeki sosu anımsatıyor. Ve merak etmeyin, mantarlı mantıda harika bir tat var.
Bu basit sosta sadece dört ana bileşen (artı baharat) kullanılır. Tereyağı, sarımsak, un ve sütü birleştirin.
Bunları birlikte karıştırın, ardından otları, tuzu ve karabiberi ekleyin.
Bundan sonra, sadece birkaç dakika daha pişirin.
Ardından, mantı veya elinizdeki diğer eriştelerin üzerine servis yapın. Hemen hemen her şeyin tadı harika.
Bol malzemeli kalın bir sosta yanlış bir şey yok.
Ancak bazen, tüm bunları yapmak için zamanınız olmayabilir.
Kırmızı biber ve sarımsaklı sade bir zeytinyağı sosu burada devreye giriyor.
Hızlı ve kolaydır ve mantının doğal lezzetini ortaya çıkarır.
İsmin seni aldatmasına izin verme. Istakoz mantı sosunda gerçek ıstakoz yoktur.
Bunun yerine, tadı ıstakoz mantısına göre daha iyi olduğu için adını alır.
Zengin, kremsi ve kendine ait birçok umami aromasıyla dolu.
Ancak kendinizi sadece ıstakozlu mantı ile sınırlamayın. Herhangi bir mantıda oldukça harika bir tada sahiptir.
Bolognese sosu sanılanın aksine sadece spagetti için.
Ayrıca fettuccine, fiyonklu makarna ve evet, hatta ravioli üzerinde harika bir tada sahiptir. Etli ve tamamen lezzetlidir.
Annemin mutfakta yemin ettiği genel bir kuralı vardı.
"Mümkün olan en fazla tereyağı aromasını istiyorsanız, kahverengi tereyağı olmalı."
O yanlış değil. Kahverengi tereyağı en iyi tereyağı aromasını verir.
Ve tereyağını kızartmak çoğu insanın düşündüğü kadar zor değil. Bu sadece tereyağına yakından bakma meselesi.
İnan bana, yapamayacağını düşünsen bile yapabilirsin. Ve sonuçtan kesinlikle hayal kırıklığına uğramayacaksınız.
Marinara sosu tüm ravioli soslarının en klasiğidir.
Peynir ve etli mantı ile son derece iyi eşleşir. Ancak aklınıza gelebilecek her türlü mantıda kullanabilirsiniz.
Ayrıca, hazır olarak oldukça kolay bir şekilde satın alabilirsiniz.
Tüm bunlar muhtemelen popülaritesine katkıda bulunuyor. Ancak ev yapımı olduğu zaman daha lezzetli oluyor.
Yapması da zor değil.
Bir daha canınız marinara çektiğinde, raftan almak yerine evde yapmayı deneyin.
İşte başka bir lezzetli kahverengi tereyağı sosu. Ancak bu sefer, kahverengi tereyağı Alfredo.
Ve listedeki ilk kahverengi tereyağı tarifinden bile daha iyi. (Bence, her neyse).
Alfredo sosuna bayılırım ve bu en iyilerinden biri. Zengin, kremsi ve muazzam miktarda tada sahiptir.
Elinizde ne varsa makarnanın yanına çok yakışan bir başka sos.
Canınız mantarlı ravioli istiyor ama gerçekten mantarlı ravioliniz yok mu? Sorun değil!
Normal peynirli mantı yapın ve üzerlerine bu mantar sosu gezdirin.
Lezzetli olduğu kadar kremsi, dünyevi, umami dolgulu bir sos.
Sahip olduğunuz herhangi bir mantı tarifini canlandıracak lezzetli sarımsaklı bir başyapıt.
Güneşte kurutulmuş domates sosları, tüm zamanların favorilerimden bazılarıdır. Repertuarınızda asla çok fazlasına sahip olamazsınız.
İster mantı ister penne makarna yapıyor olun, böyle bir sosla yanlış gidemezsiniz.
Lezzetlidir ve bol miktarda ot ve peynir içerir.
Artı, lezzetli kremsi ve neredeyse dayanılmaz. En seçici yiyiciler bile buna doyamayacak.
Tadı kadar güzel kokan cesur sosları mı tercih edersiniz?
Pesto sos sizin için en iyi seçenek olabilir. Çok çalışmaktan hoşlanmıyorsanız da harika bir seçenek.
Bu sos sadece üç bileşen gerektirir: süt, pesto ve tavuk kreması.
Kremsi ve çökmüş ve tat tomurcuklarınızı aşırı hıza gönderecek.
Et sosu bir başka klasik ravioli sosudur. Marinara ile orada.
Bol sarımsak ve soğan içeren etli domates bazlı bir sostur.
Parlak ve lezzetli ama aynı zamanda çok fazla umami notası var.
Kalabalığı büyüleyeceği kesin olan klasik ve basit bir şey istiyorsanız, bu tarif mükemmel.
Beyaz sarımsak sosları her zaman makarna ile iyi gider.
Bu sosta isteyebileceğiniz tüm krema ve sarımsak ve biraz daha fazlası var!
Harika tereyağlıdır ve ıspanak, hindistan cevizi, arpacık soğanı ve daha fazlasıyla doludur.
Çok basit görünmek için, çok katmanlı karmaşık bir tada sahiptir.
Lezzetli, biraz çatlak, otsu ve tek kelimeyle harika.
Bu kabak dolgulu makarna sosu sonbahar için idealdir. Sarımsaklı, parmesanlı ve çok sayıda şifalı balkabağının zengin lezzetine sahiptir.
Ayrıca ekstra gevreklik ve lezzet için biraz çam fıstığı ekleyin.
Peynir veya mantarlı mantı gibi yumuşak bir şeyle en iyi tadı verir. Ancak siz istediğiniz türde kullanabilirsiniz.
Bu kremsi kahverengi sos dünyevi ve ılıktır. Hiç denemediyseniz tarif etmesi zor bir kuru mantar aromasına sahiptir.
Onları öğütüp bir sos haline getirirseniz, kök sebzelerin tadı böyle olacağını hayal ediyorum.
Herkese göre sos değil ama siz seviyorsanız bu tarife bayılacaksınız.
Arrabiata sosu baharatlı ve sağlamdır. Marinara gibi ama çok daha sıcak. Yapması kolaydır ve parlak, baharatlı bir tada sahiptir.
Kremsiden daha kalındır ve çoğunlukla baharatlıdır.
Biraz baharat ve bol domates sakıncası yoksa takdir edeceksiniz.
Bu lüks beyaz kremalı sosta gerçek kuşkonmaz parçaları bulunur.
Bahçeden taze tatlarla dolu ve doğru miktarda tuzluluğa sahip.
Sevimsiz ve kremsi ama çok kalın değil. Ayrıca listedeki diğer krema bazlı soslar kadar ağır değil.
Mantınızda taze sebze seviyorsanız bir deneyin.
Gorgonzola sosu, çoğu peynir olan sadece bir avuç malzeme kullanır!
Tarif Gorgonzola, Parmigiano-Reggiano ve Mascarpone'u gerektiriyor!
Biraz ot, biraz domuz pastırması ve ağır kremayı karıştırın ve hazırsınız.
Kaburgalara yapışan lezzetli peynirli bir sos türüdür.
Mantıyı sosla yiyen hiç kimse yakın zamanda tekrar acıkmaz.
Limon Otlu Tereyağı Sosu tanıdığım hemen hemen her çocuğun favorisidir.
Ekşi limon suyu ve dünyevi sarımsak kombinasyonu hakkında sevdikleri bir şey var.
Takdir etmemek zor olan parlak, sağlam bir tada sahiptir.
Lezzetleri deniz ürünlerini mükemmel bir şekilde tamamladığı için ıstakoz mantısının üzerine koymayı seviyorum.
Ayrıca peynirli veya mantarlı mantı üzerine de harika bir tat verir.
Istakoz mantısından bahsetmişken! Bu şeri krema sosu da bunun için mükemmel. Ağzınızda eriyen kuru, dumanlı ve tereyağlıdır.
Yapması neredeyse hiç zaman almayan lezzetli bir sos. Ve bu listedeki diğerleri gibi, tadı sadece ıstakoz mantısıyla harika değil.
İstediğiniz herhangi bir makarnada kullanabilirsiniz ve yine de harika bir tada sahip olacaktır.
