Üzerinde pico de gallo, misket limonu kreması ve rüya gibi taze peynir bulunan bu kolay ve lezzetli ürünler Meksika sosisli sandviçleri Eğlenceli tatlar ve dokularla dolular!
Çünkü her ne kadar tüm malzemeleriyle klasik sosisli sandviçi sevsem de bunlara direnmek oldukça zor.
Bu tarifi kaydetmek istiyor musunuz? E-posta adresinizi aşağıya girin, tarifi doğrudan gelen kutunuza gönderelim!
Meksika sosisli sandviçleri Amerikan klasiğine çok eğlenceli ve lezzetli bir dokunuş.
Her zamanki çeşniler (mayonez, ketçap ve hardal) yerine ev yapımı pico de gallo, limon kreması ve queso fresk'e ihtiyacınız olacak.
Bu bileşenler birlikte zengin, canlandırıcı tatların güzel bir dengesini oluşturur.
Ancak daha da ileri gitmek istiyorsanız, bunları dilediğiniz kadar ekstrayla tamamlamaktan çekinmeyin!
Meksika sosisli sandviçleri nelerdir?
Sonoran sosisli sandviçleri ve sokak köpekleri olarak da bilinen Meksika sosisli sandviçleri, Meksika'nın Sonora eyaletinin başkenti Hermosillo'da popüler bir sokak yemeğidir. Geleneksel olarak pastırmaya sarılmış soslar, pico de gallo, karamelize soğan ve mısırdan salamura jalapenos, biber, avokado ve daha fazlasına kadar çeşitlilik gösterir.
Eğer Los Angeles'lıysanız, muhtemelen bu aşırı dolu sosisli sandviçlerden bazılarını zaten denemişsinizdir.
Sokak yemeği satıcılarının bu kötü çocukları Los Angeles sokaklarında sattığını görmek alışılmadık bir durum değil.
Ancak Melekler Şehri'nde yaşamıyorsanız endişelenmeyin. Kolayca kendinizinkini yapabilirsiniz!
Meksika sosisli sandviç nasıl yapılır
1. Pico De Gallo'yu yapın.
Birkaç Roma domatesini ve bir kırmızı soğanı küp küp doğrayın, ardından biraz kişniş ve jalapeno doğrayın.
Her şeyi bir kaseye ekleyin ve karıştırın. Limon suyu, tuz ve karabiberle tatlandırın. Bir kenara koyun.
2. Limon kremasını yapın.
Bu tarifi kaydetmek istiyor musunuz? E-posta adresinizi aşağıya girin, tarifi doğrudan gelen kutunuza gönderelim!
Ekşi krema, mayonez, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu birlikte çırpın. Bir kenara koyun.
3. Sosisli sandviçleri pişirin.
Hangi yöntemi tercih ederseniz onu kullanın. Eklenen kömür tadı için onları ızgarada severim. Ama sen yapıyorsun.
4. Sosisli sandviçleri birleştirin.
Sosisleri kızarmış çöreklerin (veya seçtiğiniz ekmeğin) üzerine yerleştirin. Üzerine hazırlanmış pico de gallo, limon kreması ve queso fresk ekleyin.
5. Servis yapın ve tadını çıkarın!
Sosisli sandviç ne kadar sürede pişirilir?
Duruma göre değişir. Sosisleri doğrudan dondurucudan pişirirseniz daha uzun sürecektir. Aynı zamanda onları nasıl pişirmeyi planladığınıza da bağlıdır.
Çözülmüş sosisli sandviçleri pişirmek için bu kılavuzu kullanın:
- yavaş pişiriciler: Bir ton sosisli sandviç pişirmeyi planlıyorsanız bu yöntem mükemmeldir. Yüksek ayarda 2 saat veya düşük ayarda 3 ila 4 saat pişirin.
- tavada kızartılmış: Sosisleri orta ateşte bir tavada tereyağında yaklaşık 3 ila 5 dakika kızartın.
- haşlanmış: Sıcak suda 4 ila 6 dakika pişirin.
- Izgara: Sıcak ızgarada 7 ila 10 dakika pişirin. Sosisleri yarıya kadar çevirin, böylece her iki tarafı da güzelce kızarır.
- fırın: Sosisleri 15 Fahrenheit derecede (350C) 175 dakika pişirin.
Meksika sosisli sandviçinin yanında ne servis edilir?
Meksika sosisli sandviçleri tek başına tam bir yemektir, ancak bunları diğer lezzetli yemeklerle birleştirmenin zararı olmaz.
Hamburgerler gibi sosisli sandviçler de patates kızartması, soğan halkaları ve daha fazlasıyla iyi uyum sağlar! Veya bunu bir şölene dönüştürün ve bir masanın tamamını Teksas-Meksika lezzetleriyle doldurun.
İşte başlamak için bazı fikirler:
Ya da yanında serinletici bir içecek içebilirsiniz. Bir margarita ya da bir bardak limonatayla yanlış yapmış olmazsınız.
Kapsam varyasyonları
Meksika sosisli sandviç sosları söz konusu olduğunda olasılıklar sonsuzdur. Örneğin:
- Rendelenmiş peynir
- Frijole fritoları
- Acı sos
- pastırmalı çörekler
- guacamole
- karamelize edilmiş soğanlar
İlerleme ve Saklama Talimatları
İlerlemek için
Malzemeleri önceden hazırlayın ve hava geçirmez kaplarda saklayın. Daha sonra birleştirmeye hazır olana kadar buzdolabında saklayın.
Servis etmeye hazır olduğunuzda sosisleri pişirin ve istenirse çörekleri kızartın. Talimatlara göre birleştirin ve keyfini çıkarın.
mağaza
Sosisleri çöreklerden ve soslardan ayrı olarak saklamak isteyeceksiniz. Her öğeyi hava geçirmez bir kaba koyun ve 1 ila 2 gün buzdolabında saklayın.
Daha uzun raf ömrü için sosisleri dondurucuda saklayın. Bunları dondurucuya dayanıklı bir torbaya koyun ve birkaç ay boyunca dondurun.
yeniden ısıtmak
Bu bölümde çörekler veya soslardan değil, yalnızca sosislerin nasıl yeniden ısıtılacağından bahsedeceğiz. Bunları taze yapmak zorunda kalacaksınız.
Burada birkaç seçeneğiniz var ve hepsi harika sonuçlar veriyor.
- Fırında – Sosisleri 400 dakika boyunca 200 Fahrenheit (5°C) sıcaklıkta yeniden ısıtın.
- hava fritözünde – Sosisleri 3 Fahrenheit derecede (375°C) 190 dakika boyunca yeniden ısıtın.
- Soba, fırın, ocak – Sosisleri dökme demir tavada orta ateşte ılık olana kadar tekrar ısıtın.
Seveceğiniz daha fazla Meksika yemeği
Taco Bell Meksika Pizzası
Kolay Meksika Pilavı Tarifi
Meksika Buda Kasesi
Meksika usülü sıcak çikolata
Meksika Düğün Kurabiyeleri
