Croque-monsieur, aslen Fransız olan ve genellikle pain de mie, de jambon et de fromage'den oluşan bir chaud sandviçidir. Ancak istediğiniz garnitürlere göre farklı çeşitleri bulunmaktadır. Ici, nous vous bir croque-monsieur au jambon ve au chèvre cuit au four öneriyor. En iyi parti!
Malzemeler:
2 kişilik
- 4 bölüm pain de mie
- 50 gr mimolet enfiyesi
- 2 parça jambon kesimi
- 20 gr chèvre frais peyniri
- 50 g tereyağı
Aşamalar:
1. Starter'ı dökün, dört tanesini 180 °C'de önceden karıştırın.
2. Benim için acı dilimlerini tartinez, sonra da pasları aşmamak için temel dilimlerdeki jambonu sabitleyin.
3. Mimolette rapée'yi ayrıştırmayın ve croque'larınızı yönlendirin.
4. Zaman aşımına uğrayın, acıyı hafifletin ve acıyı hafifletin.
5. 10 dakika bekleyin ya da poêle'e gelin. Croque-monsieur au jambon et au chèvre aussitôt'unuzu ensuite olarak servis edin.
Bu tarif, plaît mi?
