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Tour di Modica en 24 ore: tra cioccolato y Fiat 500 d’epoca

Modica è “la città in figura di melograno spaccato” como scrisse il poeta e scrittore siciliano Gesualdo Bufalino.

Quello che mi è parso, nel mio tour di Modica in una giornata uggiosa di maggio, è che sia un luogo cristallizzato nel tempo, una bomboniera che di sera si illumina di mille luci e ricorda un presepe vivete.

Ho avuto l’occasione di vivere 24 ore indimenticabili immersa nel suo abbraccio. Ecco por voi i posti più autentici e interesante horóscopo che.

Il bello della parte antica di Modica sono i suoi vicoli, stretti e molto ripidi (qui anche Google Maps tende a perdersi), quindi se in poco tempo vole girarla tutta vi consiglio di fare un tour in Fiat 500 d’epoca. ¡Una experiencia davvero original! Non sarete voi a guidarla, ma driver modicani che vi racconteranno la storia della città.

Asociación Fiat 500 – Modican Club
por información: [email protected]

Un recorrido por Modica en Fiat 500 d’epoca

Cremolata e granita: qual è la difference e dove andare a mangiarle a Modica

Si sa, en Sicilia la granita è una cosa seria, una vera e propria icona culturale. Prima di veneze a Modica, non conoscevo però l’esistenza della cremolatache ai forêti (me compresa) poteva sembrare la stessa cosa della granita, che eresia!
Come mi ha spiegato pazientemente Antonio Adán, pasticciere patron del Caffè Adamo di Modica, la cremolata si fa praticamente solo con frutta fresca e poca acqua risultando molto più cremosa, mentre la granita if principalmente con più acqua e meno frutta all’interno (che di solito è spremuta) e risulta more granular. Come dice Adamo: “La cremolata è la perfezione della granita”.