Revisitez la traditionnelle Flammekueche alsacienne avec ces délicieux brindis! La seule eligió qui change, c’est la base. En efecto, dans cette recette, nous utilisons du pain de mie. C’est donc una alternativa idéale par exemple pour un brunch ou pour l’apéro. Et surtout, peu d’ingrédients suffisent pour réussir cette recette easy et succulent.
Ingredientes:
Vierta 2 personas
- 4 brutos tramos de pain de mie
- 20 cl de crème fraîche épaisse entière
- 200 g de manteca de cerdo (ou d’allumettes)
- 1 oignon amarillo
Las etapas:
1. Vierta el iniciador, préchauffez sus cuatro a 120 ° C en el modo parrilla.
2. Ensuite, pelez et émincez l’oignon, puis faites-le revenir dans un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’il Devienne translúcido.
3. Ajoutez les lardons à la même poêle et faites cuire le tout ensemble.
4. Tartinez chaque tranche de pain avec de la crème. Lorsque c’est fait, disposez par-dessus le mélange lardons / oignon.
5. Disponer los tramos en una rejilla allant au four. Enfin, enfournez le tout colgante 5 minutos environ.
Vos brinda inspiración flammekueche sont prêts!
