Clase de 1985, veronica boenti lancia nel 2020 il progetto tortas feas, tutto da sola. Alle spalle, il panificio di famiglia dalla parte del papà – già il nonno produceva pane seguendo tutte le fasi della panificazione – che diventa la sua palestra per allenare la pasión por la pasticceria. Non puoi non averle intravista en Instagram: sono torte opulento, colorido, alegre. Poi ti soffermi a leve le scritte e ti accorgi del contrasto. Se a prima vista sembrano opere d’arte dolciaria stucchevoli e romantiche, quando metti a fuoco percepisci la grafiti bata ironica, spesso una verità anche molto tua, ma che non volevi ammettere o non è concesso farlo. EL Ugly Cakes de Verónica sono figlie delle vintage cakes americano e inglés, che vivono una new ondata di tendenza oggi, mail successo sta tutto nella bravura e nell’ironia intelligent di chi le fa. Per questo abbiamo contrato veronica boentidetermina y spigliata creador de alimentos che riesce a far come al suo laboratorio di Arese in provincia di Milano le influence più cool della città per il ritiro delle sue torte – no, niente spedizioni.
ecco elentrevista a Ugly Cakes en persona nella galería di foto delle “bruttissime torte”. Al fondo, troverete anche un omaggio dolcissimo di Veronica, che ci ha regalato la sua bizcocho de zanahoria base ricetta della, che potete scegliere quando ordinate la vostra torta Ugly Cake – oltre alla vaniglia e al cioccolato. Fate attenzione che tra gli step di Procedimento ci scappa anche un consiglio davvero útil – semper.
Buon non compleanno a voi!
