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Torta tenerina alla zucca, más leggera di quella tradicional | La Cucina Italiana

Ve allí torta tenerina alla zuccache è senza cioccolato (principal ingrediente de la ricetta original) vi sembra qualcosa di extraño e vi fa storcere un po’ il naso, c’è sicuramente soltanto un motivo: no la avete may provata!
pregunta dolce dal sapora otoñal y dale cuore tenero è una coccola gustosa alla quale – dopo averla provata – è davvero difficile rinunciare. Él cioccolato al suo interno è sostituito dalla Zuccauno dei símbolo dell’autunno, leggera e ricca di importanti elementi nutritivi.

los torta tenerina alla zucca si se prepara en poco tempo, si può mangiare a colacióna merenda, por uno spuntino sano e genuino e si può anche portare a tavola per la festa di ¡Víspera de Todos los Santos!

Torta tenerina alla zucca: la arroz

Ingredientes

500 g de calabacín
350 g burro
100 g de zucchero en bicicleta
3 uva
80 g de harina 00
estrato de vaniglia qb
canela en polvere qb
qb sucio

Procedimiento

Iniciar la preparación de la torta tenerina alla zucca lavando con cura la zucca, elimina la buccia che la ricopre e fatela a fette sin troppo crecido. Disponetele in a teglia ricoperta con la carte forno e fatele cuocere a 180°C durante unos 25 minutosfino a quando la polpa non risulterà morbida.

Togliete le fette di zucca dal forno e mettetele in un recipiente capiente e poi schiacciatele con una forchetta ¿Dónde tiene una licuadora de inmersión por ridurle un pureza.

Aggiungete al composto un cucchiaino di canela e poi passate alla preparazione della crema para rellenar la torta tenerina alla zucca. Dividete i tuorli dagli albumi. Unidos en una ciotola lo zucchero e il burro a pezzetti e montateli con le fruste da fino cucina ad ottenere un composto omogeneo. A questo punto une anche i tuorli y un cucchiaio di estrato alla vaniglia y continuar ad amalgamare: dovrete formare una crema densa y espumosa.

Aggiungete anche la purea di zuccaamalgamar nuevo y poi une el harina setacciata.

Montate gli albumi a neve con le fruste e poi uniteli all’impasto della torta tenerina alla zucca con movimenti dal basso verso la viola.

Versado el empaste nella teglia da forno, vivellatelo in modo omogeneo e fate cuocere il dulce a 180°C por aprox. 30 minutos, provando la cottura con lo stecchino.

Sfornate el tortasfatela raffreddare e poi decorela con lo zucchero en bicicleta prima di portarla a tavola.

Per altre ricette con la zucca, ideali anche per Halloween, scorrete le immagini!