Encaramado oggi vi parliamo della torta di mele gratuida? Perché partiamo dal dato di fatto che la torta di mele è un clásico intramontable, a dolce che fa sentito a casa, la ricatta fácil da fare in ogni momento. Quando pensiamo alla torta di mele siamo abituati a immaginare le sue fette disposte in alto per decorarla, oppure i pezzettini di mela che si nascondono al suo interno. Esiste però un altro metodo per preparare questa torta, cheve la farà riscoprire con estremo piacere: provate a usare le mele gratugiateun’alternativa perfetta per chi non ama la consistencia delle mele tagliate a pezzi, ma anche un espediente per ottenere una torta più umidagrazie al succo rilasciato slab mele una volta grattugiate.
Ricetta della torta di mele grattugiate
Ingredientes
150 g de harina
100g de calabacín
burro 50g
10 g de lievito por dulce
3 uva
2 cuerpo a cuerpo
Scorza di 1 limón
zucchero a velo qb
canela en polvere qb
Procedimiento
Sbattete le uova con lo zucchero cercando di ottenere un composto soffice e gonfio, preferibilmente con le fruste elettriche. Sciogliete il burro e unitelo al composto insieme alla scorza di limone, continuando a lavorare l’impasto.
Unite la farina e il lievito setacciati, poco alla volta. Triture la mezcla y ralle finamente, poi unitele al composto, mezcle delicadamente con una espátula. In questa fase potete aggiungere della cannella per aromatizzare.
Versar el empaste en una teglia imburrata y cuocete por alrededor de 40 minutos a 180°. Verifique la cottura con uno stuzzicadenti, fate intiepidire fuori dal forno e spolverate con lo zucchero a velo.
Torta di mele gratugiate: variante
Questa torta è buona così com’è, semplice, ma si può modificare in modo creativo. Volete qualche idea? Innanzitutto, potete aromatizarla con la scorza di arancia al posto della scorza di limone, oppure usare la vainilla no califiques la canela. C’è anche chi non è soddisfatto di un dolce finché non c’è il cioccolato: la torta si può arricchire con le gocce di cioccolato (ma anche con le uvette), unendole all’impasto insieme alle mele grattugiate, oppure può trasformarsi, sostituendo una piccola parte della farina con il cacao amaro.
