Ang mga pancake na fourrés au chocolat ay hindi mapaglabanan! Pour un petit-déjeuner ou pour le goûter, petits et grands seront ravis de pouvoir les devorer. At saka, ils sont encore meilleurs lorsqu'ils sont encore un peu chauds! Maaari mong ihanda ang pâte ilang minuto, voire ilang oras nang maaga, kung souhaitez ka madali mong ayusin.
Sangkap:
magbuhos ng 4 tao
- 250 g ng harina
- 2 na itlog
- 50 g mantikilya
- 40 cl ng buong gatas
- 75 g asukal
- 3 C. sa kape ng levure chimique
- 1 pakurot ng asin
- Mula pate hanggang tartin
Ang mga yugto:
1. Sa isang saladier, salain ang farine at ang chemical yeast, pagkatapos ay idagdag ang asukal at asin.
2. Creusez un puits au center et cassez les œufs. Versez le beurre fondu avec un peu de lait. Fouettez ensuite sa partant du center at sa pagsasama ng petit à petit ang harina na nasa mga bords.
3. Versez le lait en plusieurs fois et fouettez jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogenene. Ang Laissez-la ay nagpahinga nang humigit-kumulang 15 minuto. Sinon, passez à l'étape suivante direkta.
4. Beurrez une poêle antiadhésive chaude, puis disposez un demi-louche de pâte à pancakes. Faites cuire a petite minute avant de poser une cuillère à café de pâte à tartiner au center. Recouvrez the surface avec encore a peu de pâte. Lorsque des bulles se forment, itinatago ang kahulugan na c'est le moment de le retourner! Pendant Renouvelez alors la cuisson 2 minuto sa timog l'Autre côté. Continuez jusqu'à épuisement de la pâte.
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Kayong mga pancake fourrés sont prêts!
