Le tamago sando est un sandwich japonais aux œufs que l'on retrouve beaucoup dans les épiceries japonaises. Les Japonais l'aprécient énormément du fait de la garniture généreuse at savoureuse enveloppée sa pagitan ng dalawang seksyon ng Shokupan, qui est un pain au lait très aérien. Halatang mapapalitan mo siya ng pain de mie blanc. Alors, c'est parti!
Mga sangkap:
Ibuhos ang 4 na maliliit na bahagi
- 3 malaking itlog
- 4 na seksyon ng shokupan (ou pain au lait japonais na maaari mong palitan ng par du pain de mie)
- 1 noisette de beurre salt
- ¼ c. isang asukal na kape
- 1 kurot ng asin at malaking poivre
- 2 C. isang latte
- 2 C. Japanese na mayonesa na sopas
Ang mga yugto:
1. Ibuhos ang Beginning pendant, faites cuire les œufs dans de l'eau bouillante sa loob ng 10 minuto.
2. Ensuite, écaillez-les et écrasez-les dans un bol avec une fourchette. Salt, poivrez et ajoutez le sucre avant de mélanger de nouveau.
3. Ibuhos ang gatas, ilagay ang mayonesa para makagawa ka ng crémeux et onctueux.
4. Magpatuloy sa pagbebenta ng mayonesa sa isang tranche ng sakit, puis ajoutez une généreuse couche d'œufs sur deux tranches avant de refermer votre sandwich. Appuyez mabuti at may assiette o iba pang elemento un peu lourd pair-dessus pendant 5 minuto.
5. Retirez à ce moment-là les croûtes de votre pain de mie s'il y en a. Votre tamago sando o sandwich japonais aux œufs est prêt!
