Walang mas nakakaaliw kaysa sa isang mainit na plato nito chicken pie na sopas.
Ito ay simpleng gawin, kahanga-hangang mayaman at mantikilya, at napakasarap.
Gusto mo bang i-save ang recipe na ito? Ilagay ang iyong email ngayon at ipapadala namin ang recipe sa iyong inbox!
Ang recipe ng chicken pot pie na sopas na ito ay nangangailangan lamang ng kaunting mga pangunahing sangkap sa pantry, at napakadali nito kahit na ang mga baguhang chef ay nakakakuha.
Ito ay nag-uumapaw, personalable, at aprubahan ng bata.
Kaya kung naghahanap ka ng isang simpleng pagkain sa gabi na magugustuhan ng lahat, subukan ito.
Siguraduhin lamang na sapat ang iyong ginagawa dahil ang lahat ay hihingi ng mga segundo.
Malusog na Chicken Pie Soup Recipe
Ako ay nasa mundong ito [age redacted] taon. Sa lahat ng oras na iyon, sa palagay ko ay wala pa akong nakilala na hindi mahilig sa pot pie.
Chicken pot pie, turkey pot pie, meatloaf—lahat sila ay hit, sa bawat pagkakataon.
Kaya hindi nakakagulat na chicken pot pie sopas sikat na sikat din ito.
Ibinabahagi nito ang eksaktong parehong masaganang, katakam-takam na lasa bilang isang tunay na chicken pot pie. (May rotisserie na manok, patatas at karamihan sa maraming gulay)
Ang compact, buttery consistency nito ay nagpapaalala rin sa buttery filling ng isang meatloaf.
Ngunit mas madaling gawin ito kaysa sa aktwal na mga pot pie dahil hindi mo kailangang hubugin ang kuwarta o ang ilalim ng mga pie.
At hindi ka dapat gumawa ng anumang baking!
Isang palayok lang at humigit-kumulang tatlumpung minuto (o mas kaunti pa!). Ang sopas na ito ay simpleng ihanda at ito ang perpektong comfort food kapag lumalamig ang panahon.
Gusto mo bang i-save ang recipe na ito? Ilagay ang iyong email ngayon at ipapadala namin ang recipe sa iyong inbox!
Sangkap
Maaaring mahirap paniwalaan na ang gayong makatas na sopas ay may napakakaunting sangkap, ngunit ito ay totoo.
Kakailanganin mo lamang ng 9 na bagay para sa recipe na ito, at ang mga ito ay:
- mantikilya - Igisa mo ang mga sibuyas sa mantikilya bago idagdag ang iba pang sangkap. Nagbibigay ito sa sopas ng masaganang lasa ng mantikilya na imposibleng hindi gusto.
- Maaari kang gumamit ng langis kung gusto mo. Siguraduhin lamang na ito ay neutral sa lasa, tulad ng canola.
- sibuyas - Magdaragdag ka lamang ng isang quarter cup ng mga sibuyas at nagbibigay sila ng maraming lasa.
- sabaw ng manok - Gumamit ng lutong bahay na sabaw ng manok kung mayroon ka nito. Kung hindi, inirerekomenda ko ang Progreso. Ito ay may ganap at pinakamayamang lasa.
- Gatas - Ang pagdaragdag ng gatas ay ginagawang mas malapot at mantikilya ang sabaw, tulad ng sarsa sa isang tunay na meatloaf. Hindi ako nagpapayo ng anumang kapalit dito, dahil makakaapekto ito sa lasa at pagkakayari.
- Bawang Herb Sauce Mix Packet – Para sa karagdagang pampalasa at lasa.
- Patatas - Ang patatas ay isa sa pinakamasarap na gulay na maaari mong idagdag sa anumang sopas. Kung gusto mo ang sa iyo ay lalo na mabusog, magdagdag ng isang tasa ng binalatan at diced na Yukon na gintong patatas.
- Pinaghalong gulay - Ang lahat ng pinakamahusay na pot pie ay may toneladang gulay. Ginagamit ko ang frozen na bag ng mixed greens para makatipid ng oras.
- manok - Maaari kang gumawa ng iyong sarili o pumili ng rotisserie na manok sa tindahan. Alinmang paraan ito ay gagana nang maayos.
Paano gumawa ng Chicken Pot Pie Soup
Ang paggawa ng sopas na ito ay kasing simple ng 1, dalawa, tatlo!
1. Igisa ang mga sibuyas.
Magsimula sa pamamagitan ng pagtunaw ng mantikilya sa isang kasirola sa medium-high heat. Kaya, igisa ang tinadtad na mga sibuyas sa loob ng ilang minuto.
Dapat silang makinis at halos translucent.
2. Idagdag ang natitirang sangkap at haluing mabuti.
Pagkatapos ng sibuyas, ilagay ang sabaw ng manok, gatas, halo ng sarsa, at paminta. Siguraduhing maayos ang lahat.
Pagkatapos, idagdag ang patatas at pakuluan ang pinaghalong.
Bawasan ang init sa katamtamang init at magluto ng patatas sa loob ng lima hanggang pitong minuto. Panghuli, idagdag ang frozen na gulay at manok.
3. Lutuin ang sabaw hanggang lumapot.
Hayaang maluto ang sopas sa loob ng sampu hanggang labinlimang minuto, regular na pagpapakilos. Dapat itong magsimulang mag-compact at ito ay magiging mainit sa lahat.
Kapag nagawa mo na, handa ka nang mag-enjoy!
Mga Tip para sa Pinakamagandang Chicken Pot Pie Soup
Narito ang ilang mga huling tip na dapat isaalang-alang kapag naghahanda ng iyong sopas:
- Gumamit ng sariwang gulay sa halip na frozen kung mayroon kang oras. Ang paggamit ng mga frozen na gulay ay lubos na inirerekomenda. Gayunpaman, hindi ka makakakuha ng maraming mayorya.
- Kung mas gusto mong gumamit ng sariwang gulay, maaari kang magdagdag ng kahit anong gusto mo. Ang broccoli, cauliflower, mushroom, atbp., ay mahusay na mga pagpipilian.
- Walang garlic at herb sauce mix, walang problema! Palitan ang mga sariwang damo tulad ng bawang, rosemary, at thyme.
- Gumamit ng compact cream para sa mas makapal na sabaw. Ang gatas ay gumagana nang maayos, ngunit ang mabigat na cream ay ginagawa itong mas mahigpit.
- Gupitin ang bawat isa at bawat isa sa mga patatas sa mga piraso ng parehong laki. Ang paggawa nito ay titiyakin na mas pantay ang kanilang pagluluto.
- Ihain ang sopas na may mga biskwit para sa isang mas tunay na karanasan sa pot pie. Ang mga homemade o nakabalot na biskwit ay ginagawang sampung beses na mas mahusay ang sopas na ito.
- Gawing mas kakaiba ang sopas gamit ang kamote. Ang mga patatas ay mahalaga dito upang gawing nakabubusog at makatas ang sopas. Ngunit ang kamote ay magbibigay sa iyo ng mas maraming sustansya, kulay, at bahagyang matamis na lasa sa boot.
Paano Mag-imbak ng Chicken Pot Pie Soup
Dahil ang sopas na ito ay naglalaman ng patatas at gatas, Hindi ko pinapayuhan na i-freeze ito..
Bagama't posible, ito ay malamang na matunaw dahil sa gatas.
Gayundin, ang mga patatas ay may posibilidad na sumipsip ng kahalumigmigan habang sila ay nakaupo. Sa ganitong kaso, sila ay sumisipsip ng kahalumigmigan mula sa sopas at magiging malambot at butil kapag lasaw.
Sa halip, mag-imbak ng niluto at pinalamig na sopas sa isang lalagyan ng airtight. Dapat itong tumagal sa refrigerator ng halos limang araw.
Pagkatapos, kapag handa ka nang kumain, initin muli ito sa microwave o sa kalan:
- Para sa microwave: init na sopas sa mga indibidwal na mangkok. Magsimula sa dalawang minuto sa XNUMX% na kapangyarihan. Kung hindi masyadong mainit pagkatapos ng dalawang minuto, patuloy na magpainit at haluin sa loob ng tatlumpung segundong pagitan.
- Para sa kalan: Painitin hangga't kailangan mo sa isang pagkakataon. Init sa katamtamang init at patuloy na haluin hanggang mainit.
Higit pang Chicken Soup at Stews na Subukan
Chicken Soup na may Green Chile
Chicken Noodle Soup Paula Deen
Puting Manok na Sili
Trisha Yearwood Chicken Tortilla Soup
Paula Deen Chicken at Meatballs
