Les involtinis de courgettes farcis a la ricotta feront succomber toute personne qui les lookingera! Kung magpasya kang maglingkod sa kanila nang may kasama, trois par personne suffiront. Sa kabilang banda, kung hindi ka sumasang-ayon na nag-aalok ang iyong eux pour ng repas complet, ipamahagi ang humigit-kumulang 5 hanggang 6 na rouleaux bawat tao. Fondants et savoureux, ils feront le bonheur de vos papilles et de cells de vos invités!
Sangkap:
Para sa 2 hanggang 4 na tao
- 12 malalaking seksyon ng zucchini (2 hanggang 3 zucchini)
- 250 g ricotta
- 200 g ng epinards
- 400 g tomato pulp
- 1 dilaw na oignon
- 1 sibuyas ng bawang
- Mga dahon ng Quelques basilica
- langis ng oliba
- Asin at paminta
Ang mga yugto:
1. Ats un premier temps, lavez et essuyez vos courgettes. Ensuite, ôtez chaque extrémité, puis découpez de ends tranches dans le sens de la longueur.
© iStock / VeselovaElena
2. Ayusin ang mga ito sa isang plato na natatakpan ng nilutong papel, ipasok ang mga ito sa mga butas na may langis ng oliba, pagkatapos ay painitin ang mga ito sa 180 ° C sa loob ng 10 minuto (kung mayroon silang mga fondants, bigyang pansin kung ano ang 'elles ne noircissent pas).
3. Pelez et émincez l'oignon ainsi que l'ail en petits dés. Faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive. Mga 5 minuto sa paligid, versez ang sapal ng kamatis. Salez, poivrez et laissez mijoter.
3. Pendant ce temps, dans un saladier, ciselez les épinards et incorporaz-les à la ricotta.
4. Pagpapanatili, façonnez les rouleaux. Ibuhos ang hide, itapon ang isang cuillère de farce à l'extrémité de chaque tranche avant de les enrouler sur elles-mêmes.
5. Versez dans le fond d'un plat allant au four a peu of tomato sauce. Itapon ang ensuite vos involtinis de courgettes sa pag-aalaga ng pheasant na leur extrémité touche le fond upang hindi sila masira sa hanging la cuisson. Nappez par-dessus le reste de willow et enfournez pendant 20 minuto sa kapaligiran.
