Lumaktaw sa nilalaman

Mga recipe ng puff pastry: 10 ideya


Tumuklas ng sampung mabilis at simpleng mga recipe upang makagawa ng isang malaking impression sa anumang okasyon. Huwag palampasin ang pangunahing sangkap sa refrigerator.

Ang pagkakaroon ng tinapay palagi at sa lahat ng oras sa refrigerator ay nagbibigay-daan sa iyong gumawa nito on the go masarap na meryenda para sa mga maliliit, magluto ng isa espesyal na almusal, improvise a mga aperitivos upang dalhin sa isang hapunan o upang maghanda ng a huling minutong tanghalian. Heto na sampung recipe na may puff pastry na inangkop sa bawat sitwasyon.

1. Puff pastry bread sticks

I-deploy ang isang bundle ng quadrangular mass at iba pa. Ang ilang mga ideya ay maaaring: bacon at keso; robiola at sesame seeds; pesto o sun-dried tomato pesto; olive pate; plain grated parmesan; gorgonzola at tinadtad na mga walnut; butil; buto ng poppy. Gupitin ito sa mga piraso at i-vire ito. Bawat banda sa isa't isa, nakakakuha ng mga twist Maghurno sa isang daan at walumpung degree hanggang sa ginintuang kayumanggi lamang.

2. Mga tradisyonal na recipe na may puff pastry: ang maalat na cake

Ito man ay pinalamanan ng ricotta at spinach, mga gisantes at lutong ham, paminta at dilis o artichoke, ito ay palaging at sa lahat ng oras ay isang kasiyahan kapag inihain.

3. Mga Strudel

Pabilisin ang paghahanda ng iyong paboritong matamis o brackish strudel, gamit ang puff pastry sa halip na pasta ng ulam na ito.

4. Puff pastry pizza

Makamit ang mga diyos ulo puff pastry sa tulong ng isang baso, butasin ang mga disc at pagandahin ang mga ito tulad ng isang pizza: tomato sauce, mantika, asin, oregano, mozzarella o kung ano pa man ang nagpapagutom sa iyo ngayon.

5. Rustic na may mga sausage

I-trim sa mga tipak ng sausage (din gulay) at puff pastry strips. I-rolyo sa paligid ng bawat piraso ng sausage isa spuff pastry, gupitin. Tulad ng maraming mga recipe ng puff pastry, ang pagluluto sa isang daan at walumpung degree ay perpekto.

6. Mahilig sa tsaa sa alas-5

Budburan ang countertop ng brown o granulated sugar at ilagay sa ibabaw hugis-parihaba na sheet. Dilig kasamang iba asukal at roll, sa isang banda, umaabot sa gitna ng parihaba. Gawin ang parehong sa kabilang panig at bahagyang pindutin ang 2 roller laban sa isa't isa, upang magkadikit sila nang maayos sa isa't isa. Ilagay sa freezer ng tatlumpu hanggang animnapung minuto at gayundin hiniwa, lutuin sa dalawang daang degrees para sa mga dalawampung minuto.

7. Tomini sa puff pastry

Dito makikita mo ang aming tomini puff pastry recipe, maiisip mo ba ang isang bagay na mas katangi-tangi?

8. Matamis at malasang croissant

Kabilang sa mga recipe batay sa puff pastry, ito rin ay isang mahusay na klasiko. Tama na yan gupitin sa quarters isang rolyo ng bilog na pastry pagkatapos punan ang base na may jam, cream, sariwa at pinatuyong prutas o hazelnut cream para sa matamis na bersyon. Para sa brackish croissant, maaari kang pumili ng mga keso, ginisang gulay, cold cut, at vegetable pate.

9. Fillet sa crust

Maging ito ay karne ng baka, baboy o isda, ang paggamit ng mga cake sa halip na tinapay na kuwarta o isang natatanging nabuong kuwarta ay magbibigay sa iyo ng isang kahanga-hangang hapunan sa lalong madaling panahon.

10. Chicken pie

Isang karaniwang English na chicken flan (recipe dito), na magiging isang tagumpay kung ito ay ginawa gamit ang puff pastry at sa maliliit na single-portion molds.