Subukan ang buttery, nakakasilaw, masarap na copycat na ito. Olive Garden Chicken Alfredo sa susunod na kailangan mo ng mabilis at simpleng hapunan para mapabilib.
Puno ng buttery cheesy sauce at masaganang manok, ang ulam na ito ay kasiya-siya para sa mga pandama.
Gusto mo bang i-save ang recipe na ito? Ilagay ang iyong email ngayon at ipapadala namin ang recipe nang diretso sa iyong inbox!
Mayroon bang mas mahusay kaysa sa cheesy pasta na may makatas na manok? Parang hindi ako!
At ngayon, mas madali nang gawin ito sa bahay gamit ang copycat recipe na ito.
Ito ay kasing ganda, kung hindi man mas mahusay, kaysa sa OG. Higit pa rito, hindi mo na kailangan pang magbihis para magawa ito.
Kaya ilagay ang iyong paboritong jumpsuit at tumungo sa manok. Ang copycat na Olive Garden Chicken Alfredo recipe na ito ay tumatawag sa iyong pangalan!
Olive Garden Chicken Fettuccine Alfredo Recipe
Oras na para i-ditch ang takeout at gumawa ng chicken alfredo sa bahay.
Ito ay isang tradisyonal na ulam na hindi nauubos sa istilo. Ito ay mayaman, mantikilya at napakabulok.
Ang malambot, makatas na manok at repellent garlic-infused sauce ay garantisadong tutukso sa iyong panlasa.
At handa na ito ng wala sa oras! Well, thirty minutes.
Mayroon na bang gana? Pagkatapos ay gawin natin ito!
Sangkap
Maniwala ka man o hindi, ang Olive Garden Chicken Alfredo recipe na ito ay gumagamit lamang ng kaunting pantry staple. At oo, kasama diyan ang homemade sauce!
- dibdib ng manok - Gumamit ako ng walang buto, walang balat na mga suso ng manok na hiniwa pagkatapos maluto. Maaari kang gumamit ng mga pre-cut chicken strips o tenders, ngunit ang mga gilid ay magiging mas matibay dahil mas maraming ibabaw ang nakadikit sa kawali.
- Fettuccine Pasta – Ang mga buttery sauce na tulad ni Alfredo ay perpektong sumasama sa compact texture ng fettuccine. Hawak nito ang yaman ng sarsa at binibigyan ito ng sarili nitong higop.
- langis ng oliba - Nakakatulong itong lumikha ng malasutla na texture at nagdaragdag ng lasa sa sarsa. Gumamit ng neutral na langis kung iyon lang ang mayroon ka.
- Compact cream - Nagsisilbing base para sa buttery, fluffy sauce na ito. Gayunpaman, hindi ko ipinapayo ang paggamit ng anumang kapalit. Hindi ngayon ang oras upang magbilang ng mga calorie!
- Parmesan - Ang keso ng Parmesan ay isang pangunahing sangkap sa muling paglikha ng sariling lasa ng Olive Garden. At dahil ikaw ang bida sa palabas, siguraduhing gamitin ang royal treatment at pasalamatan ang iyong sarili!
- harina - Pinapadikit nito ang sauce para dumikit ito sa pasta. Kung gusto mo, gumamit ng cornstarch para gawin itong gluten-free (gamitin ang kalahati ng halaga).
- Bawang - Nagdadala ito ng katangi-tanging aroma at lalim ng lasa sa ulam. Pinutol nito ang masaganang, buttery sauce at inilalabas ang mga lasa. Subukang gumamit ng inihaw na bawang kung nakita mong ang regular ay masyadong malakas.
- mantikilya - Gumamit ng mataas na kalidad, mataas na taba na mantikilya kung maaari. Nagdaragdag ito ng mas masarap na dimensyon at ginagawang mas butterier ang halo.
- Asin at paminta - Opsyonal at idagdag sa panlasa. Maasim na ang keso, kaya malamang hindi na kailangan ng asin. At kung gumamit ka ng brackish butter, hindi mo na ito kakailanganin.
- Parsley - Upang palamutihan. Gusto ko ring magdagdag ng chili flakes.
Mga Tip para sa Pinakamagandang Olive Garden Chicken Alfredo Recipe
Ang muling paggawa ng Chicken Alfredo ng Olive Garden ay isang doddle at hindi kailanman nabigo upang mapabilib.
Ngunit kung gusto mong pumunta ng isang hakbang, narito ang ilang mga tip na dapat mong subukan!
Gusto mo bang i-save ang recipe na ito? Ilagay ang iyong email ngayon at ipapadala namin ang recipe nang diretso sa iyong inbox!
- Kung talagang gusto mo ang lighter na ito, gumamit ng kalahati at kalahati sa halip na cream. Ito ay may halos kalahati ng mga calorie at dapat pa ring magbigay sa iyo ng magandang buttery finish.
- Magdagdag ng Romano cheese, o isama ang mozzarella, Gruyere, o Gouda sa halo. Ang signature sauce ng Olive Garden ay buttery at repellent. Ngunit maaari mo itong gawing mas repellent sa pamamagitan ng pagsasama ng iba pang mga keso.
- Magdagdag ng mga damo at pampalasa upang mabago ang lasa. Upang bigyan ang sarsa ng mas malalim na lasa, magdagdag ng mga sariwang damo tulad ng perehil o oregano. Maaari ka ring magdagdag ng isang kurot ng red pepper flakes para sa isang sipa o kahit na inihaw na pulang paminta.
- Gumamit ng mga suso ng manok at hayaang magpahinga bago hiwain. Tulad ng nabanggit, kung gumagamit ka ng mga piraso ng manok, ang karamihan sa ibabaw ay tumama sa kawali, na nangangahulugang hindi mo makuha ang eksaktong parehong malambot na texture. Sa halip, makakakuha ka ng mas malutong na mga gilid (at mas malamang na ma-overcook ang mga ito). Higit pa rito, kapag hiniwa mo kaagad ang manok, mawawalan ito ng katas at matutuyo.
- Dalhin ang keso at cream sa temperatura ng silid bago magsimula. Tinitiyak nito na ang keso ay mas natutunaw sa sarsa para sa isang butterier consistency.
- Subukan ang iba't ibang genre ng pasta. Kung wala kang fettuccine, subukan ang linguini o tagliatelle. O, kung gusto mong i-shake ang mga bagay-bagay, gumamit ng tubular pasta tulad ng penne.
- Iwiwisik ang keso sa pinaghalong sarsa nang paunti-unti. Pinipigilan nito ang pagkumpol nito sa kawali.
Paano Mag-imbak at Magpainit muli ng Manok Alfredo
Gusto mo bang gumawa ng malaking batch ng Alfredo sauce para makapagprito ka ng ilang prep pagkatapos? Posible!
Ang susi ay ang pag-imbak at pag-init nito nang maayos.
Kaya narito ang ilang mga tip upang matulungan kang i-save ang manok Alfredo para magamit sa ibang pagkakataon:
Paano Mag-imbak ng Chicken Alfredo sa Refrigerator
Kung mayroon kang natirang sarsa ng Alfredo, dapat mo muna itong palamigin. As in, lamig na lamig.
Pagkatapos Mag-imbak ng pinalamig na sarsa sa isang lalagyan ng airtight at panatilihin sa refrigerator. Ito ay mananatiling sariwa hanggang apat na araw.
Kung mayroon kang mga natira sa hapunan (na halo-halong na), ipinapayo ko na iimbak ang lahat sa isang lalagyan ng airtight. Iyan ang pasta, ang sarsa at ang manok.
Magdagdag ng isang splash ng tubig at magpainit muli sa microwave na may takip sa pinakamalawak na sulok.
Ang idinagdag na kahalumigmigan ay pipigilan ang pasta mula sa pagkatuyo.
Paano Mag-imbak ng Chicken Alfredo sa Freezer
Kung plano mong gumawa ng isang malaking batch para sa paghahanda ng pagkain, pinakamahusay na i-freeze ang sauce nang hiwalay upang ito ay tumagal ng higit sa ilang araw.
Hindi ko pinapayuhan ang paggawa at pagyeyelo ng pasta. Sa halip, gawin itong sariwa kapag kailangan mo ito.
Kung tungkol sa manok, maaari mo itong lutuin at palamigin, pagkatapos ay balutin ito at i-freeze para mamaya. Gumamit ng plastic wrap at isang bag o kahon na ligtas sa freezer.
Para sa sarsa ng Alfredo, Siguraduhing malamig ang sarsa. Pagkatapos, hatiin ito sa mga lalagyan ng airtight at i-freeze ito nang hanggang 3 buwan.
Kung marami kang ginawa, subukang kalkulahin kung magkano ang kakailanganin mo sa isang session. Sa ganoong paraan, maaari mong i-freeze ang isang pares ng mga servings at hindi na kailangang lasawin ang buong bagay.
Upang mag-defrost, kunin ang kailangan mo at iwanan ito sa refrigerator magdamag. Pagkatapos ay painitin muli ito gaya ng nakabalangkas ngayon.
Paano Painitin muli ang Chicken Alfredo
Kung hindi mo maiinit muli nang maayos ang mga natirang pagkain, maaari mong masira ang lasa at texture ng ulam.
Gaya ng nabanggit, ang mga natirang serving na may sarsa, pasta, at manok ay pinakamainam na painitin muli sa microwave na may isang splash ng tubig upang mabasa.
Narito kung paano matiyak na ang iyong natirang sarsa ay kasing sarap nito kapag sariwa:
1. Painitin muli ang sauce sa isang kawali sa katamtamang apoy na may splash ng gatas. Pagkatapos magpainit muli, ang pagdaragdag ng gatas ay makakatulong sa pagpapanipis ng sarsa sa isang makinis at buttery consistency.
2. Siguraduhing ihalo ang sarsa sa katamtamang init ng tuluy-tuloy. Kung hindi mo gagawin, ito ay dumidikit sa ilalim ng kawali at masusunog.
3. Kung ang sarsa ay frozen, hayaan itong ganap na matunaw bago magpainit muli.. Ang hakbang na ito ay maiiwasan ang kulot.
Higit pang mga recipe ng pasta na magugustuhan mo
Pesto Pasta
Feta paste ng TikTok
mga rig ng manok
Spaghetti na may Rotel Chicken
Applebee's 3 Cheese Chicken Penne
