Rainbow Cake (Easy Recipe) – Hindi kapani-paniwalang masarap

Rainbow cake ay ang pangwakas na dessert ng pagdiriwang. Sa matingkad at masasayang kulay nito, ang cake na ito ay siguradong magbibigay ng ngiti sa mukha ng sinuman.

Ang malambot na espongha na may lasa ng vanilla ay napakagaan at malambot, hindi mo mapipigilan ang pagbabalik sa loob ng ilang segundo (o pangatlo, hindi ko huhusgahan).

Gusto mo bang i-save ang recipe na ito? Ilagay ang iyong email sa ibaba at ipapadala namin ang recipe sa iyong inbox!

At huwag nating kalimutan ang hindi mapaglabanan na buttercream frosting na iyon!

Ang cake na ito ay hindi lamang para sa mga espesyal na okasyon, perpekto ito para sa anumang araw na nangangailangan ng kaunting kulay at kasiyahan.

Kaya, kumuha ng food coloring at isang kahon ng cake mix, at simulan ang pagluluto!

Rainbow cake

Ang Rainbow cake ay isang napakasaya at makulay na dessert na magpapasaya sa iyong araw.

Ito ay isang cake na binubuo ng anim na layer, bawat isa ay may iba't ibang kulay ng bahaghari. Isipin ito bilang isang pagsabog ng mga bahaghari sa iyong plato!

Ang Betty Crocker Super Moist Vanilla Cake Mix ay ang lihim na sangkap upang gawing basa at malambot ang mga layer ng rainbow cake.

Ito ang perpektong batayan upang idagdag ang mga makulay na kulay na ginagawang kapansin-pansin ang cake na ito.

At huwag nating kalimutan ang lasa. Sa halo ni Betty Crocker, makakakuha ka ng isang klasikong vanilla cake na palaging nakatutuwa sa karamihan.

Pag-usapan natin ang mga kulay na iyon nang isang segundo.

Ngayon, maaari mong ihalo at itugma ang sarili mong mga kulay, ngunit ang pinakakaraniwang mga kulay ay pula, orange, dilaw, berde, asul, at lila.

Ngunit huwag hayaang lokohin ka ng mga kulay.

Ang rainbow cake ay higit pa sa magandang mukha. Ang bawat layer ay mamasa-masa, malambot, at puno ng vanilla flavor.

Gusto mo bang i-save ang recipe na ito? Ilagay ang iyong email sa ibaba at ipapadala namin ang recipe sa iyong inbox!

At kapag na-stack mo silang lahat at nagdagdag ng masarap na buttercream frosting sa gitna, ito ay isang perpektong kumbinasyon.

Ngayon ang magandang bagay tungkol sa rainbow cake ay na ito ay hindi kapani-paniwalang maraming nalalaman.

Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa anumang pagdiriwang, mula sa mga kaarawan hanggang sa mga kasalan at pagtatapos.

At maaari mong i-customize ang mga kulay upang tumugma sa tema ng party!

Samakatuwid, ito ay isang masaya at maligaya na karagdagan sa anumang dessert table. Siguradong mag-iiwan ito ng pangmatagalang impresyon.

Wala ka bang espesyal na okasyon sa simula? Ang rainbow cake ay isa pa ring masaya at nakakatuwang dessert na maaari mong tangkilikin anumang araw ng linggo.

At ang pinakamagandang bahagi? Napakadaling gawin!

Sa Betty Crocker mix at kaunting food coloring, maaari kang lumikha ng sarili mong rainbow masterpiece sa bahay.

Kaya kung nagdiriwang ka o kailangan mo lang ng kaunting kaligayahan sa iyong araw, rainbow cake ang sagot.

Ito ay makulay, masaya, at talagang masarap. Kaya sige, maghurno at tamasahin ang bahaghari!

Sangkap

Mga cake:

• Betty Crocker Super Moist Vanilla Cake Mix: Isang boxed cake mix na nakakatipid ng oras at pagod habang gumagawa pa rin ng masarap na cake.
• Tubig: Nakakatulong ito upang pag-isahin ang ritmo at gawing mas makinis.
• Mantika: Nagdaragdag ng moisture sa cake at pinipigilan itong matuyo.
• Mga itlog: Mag-opt para sa malalaking, sariwang itlog kapag nagbe-bake. Magandang ideya na hayaan silang makarating sa temperatura ng silid bago idagdag ang mga ito sa pie crust.
• Betty Crocker klasikong gel na kulay ng pagkain: Pula, orange, dilaw, berde at asul.

Buttercream Frosting:

• Pagpapaikli: Ang pag-ikli ng gulay ay ang lihim na sangkap para sa paglikha ng frosting na may texture na natutunaw-sa-iyong-bibig.
• mantikilya: Nagdaragdag ng lasa at kayamanan sa frosting. Siguraduhin na ito ay maayos na kinis.
• May pulbos na asukal: Pinatamis ang frosting at binibigyan ito ng makapal, makinis na pagkakapare-pareho. Mas mainam na gumamit ng pulbos na asukal, dahil mas madaling matunaw ito sa frosting.
• banilya: Gusto kong gumamit ng purong vanilla extract dahil nagdaragdag ito ng banayad na tamis sa frosting.
• Gatas: Gumamit ng anumang gatas na mayroon ka. Nakakatulong ito sa pagpapanipis ng frosting at ginagawang mas madaling ikalat sa cake.

Paano gumawa ng rainbow cake

Sundin ang mga madaling hakbang na ito upang makagawa ng kamangha-manghang rainbow cake:

Mga cake:

Mga tungkulin. Magsimula sa pamamagitan ng pagpapainit ng oven sa 350 degrees Fahrenheit at pag-greasing ng cooking spray sa tatlong 8-inch na round cake pan.

Gawin ang ritmo. Sa isang malaking mangkok na may electric mixer, talunin ang cake mix, tubig, mantika, at mga itlog sa mababang bilis sa loob ng 30 segundo. Pagkatapos ay patuloy na talunin ang kuwarta sa katamtamang bilis sa loob ng 2 minuto. Huwag kalimutang simutin ang mangkok paminsan-minsan.

Hatiin ang ritmo. Hatiin ang batter nang pantay-pantay sa 6 na maliliit na mangkok, na nagbibigay sa bawat mangkok ng mga 1 1/3 tasa ng batter.

Kulayan ang blink. Kunin ang Betty Crocker Classic Gel Food Coloring at simulan ang pagkulayan ng flicker. Isang mangkok para sa asul, isa para sa pula, isa para sa berde, isa para sa dilaw, isa para sa orange (gamit ang pula at dilaw), at isa para sa lila (gamit ang asul at pula).

Gawin ang mga layer. Palamigin ang tatlo sa mga may kulay na baterya hanggang sa handa nang maghurno. Ibuhos ang natitirang tatlong kulay ng batter sa mga inihandang cake pan.

Upang maghurno. Ihurno ang mga cake sa loob ng 18 hanggang 20 minuto o hanggang sa bumalik ang mga ito kapag bahagyang nakadikit sa gitna at nagsimulang humiwalay sa mga gilid ng kawali.

Malamig. Hayaang lumamig ng 10 minuto bago alisin sa mga tray at ilipat sa mga cooling rack. Maging matiyaga at hayaan silang ganap na lumamig bago magpatuloy sa susunod na hakbang.

Ulitin. Punasan ang mga kawali ng cake at ulitin ang proseso ng pagluluto at paglamig sa natitirang tatlong layer ng cake.

Buttercream Frosting:

Gawin ang glaze. Sa isang malaking mangkok, talunin ang shortening at mantikilya sa katamtamang bilis gamit ang electric mixer hanggang sa dilaw na kulay. Dahan-dahang idagdag ang powdered sugar sa mababang bilis, pagkatapos ay idagdag ang vanilla.

Perpektong pagkakapare-pareho. Idagdag ang gatas, isang kutsara sa isang pagkakataon, at talunin hanggang sa makinis ang glaze. Ngayon na ang oras upang taasan ang bilis at matalo sa mataas na bilis hanggang sa magaan at malambot ang frosting.

Ihanda ang mga cake. Gupitin ang mga bilugan na tuktok ng mga cake upang i-level ang mga ito kung kinakailangan.

Magdagdag ng frosting sa mga layer. Sa isang serving plate, ilagay ang purple cake layer at ikalat ang frosting sa loob ng 1/4-inch ng gilid. Ulitin ang prosesong ito sa mga layer ng asul, berde, dilaw, orange, at pulang cake.

I-frost ang mga gilid. Pagkatapos ay ikalat ang isang magaan na layer ng frosting sa tuktok at gilid ng cake upang mai-seal ang mga mumo. Pagkatapos, tapusin ang cake sa natitirang frosting.

Ihain at magsaya! Gupitin at ihain.

Mga Tip para sa Pinakamahusay na Rainbow Cake

Narito ang ilang mga tip para gawing posible ang pinakamahusay na rainbow cake:

• Siguraduhing ihanda ang mga kawali ng cake sa pamamagitan ng pagpapahid ng mga ito at lining sa mga ito ng parchment paper. Ayaw mong dumikit ang anumang espongha sa kawali!
• Huwag i-overbake ang mga cake. Subukan ang mga ito upang makita kung sila ay tapos na sa pamamagitan ng bahagyang pag-tap sa gitna upang makita kung sila ay lalabas muli.
• Hayaang lumamig nang lubusan ang mga cake bago takpan upang maiwasan ang pagkatunaw o pag-slide.
• I-level ang mga layer ng cake bago i-assemble upang matiyak ang isang patag at matatag na base.
• Gumamit ng crumb coat ng frosting upang makatulong na pakinisin ang anumang mga imperfections at panatilihing malinis ang huling coat ng frosting.
• Palamutihan ang cake na may masaya at makulay na mga dekorasyon para mapahusay ang tema ng bahaghari.
• Kunin ang perpektong pamamahagi ng batter sa iyong mga kawali ng cake sa pamamagitan ng paggamit ng sukat sa kusina upang tumpak na sukatin ang timbang.
• Gawing talagang kakaiba ang iyong rainbow cake sa pamamagitan ng paggamit ng gel food coloring. Ang mga kulay ay mas makulay kumpara sa likidong pangkulay ng pagkain.
• Panatilihin ang consistency ng iyong mga cake sa pamamagitan ng paggamit ng parehong uri ng cake pans na ginawa ng parehong brand. Maaaring mag-iba-iba ang laki ng iba't ibang brand, kaya pinakamainam na iwasan ang paghahalo at pagtutugma ng mga kawali upang matiyak na maayos ang pagkakasalansan ng mga cake.
• Para sa isang pop ng kulay, magdagdag ng rainbow sprinkles sa ilalim ng cake pagkatapos mong takpan ito ng buttercream. Mag-ingat lang dahil may mga sparks na maaaring bumagsak!

Paano mag-imbak at mag-freeze

kasaysayan: Kapag natapos mo nang i-assemble at palamutihan ang iyong cake, itabi ito sa refrigerator hanggang handa nang kainin.

Makakatulong ito sa buttercream na manatiling matatag at hindi ito matunaw kahit saan, lalo na kung on the go ka.

Nagyeyelong: Kung nagpaplano kang mag-ipon ng ilang hiwa para sa ibang pagkakataon, mayroon akong magandang hack para sa iyo.

Una, ilagay ang anumang natitirang mga hiwa sa isang plato o baking sheet. I-freeze ang mga ito sa loob ng 10-15 minuto hanggang sa maging napakatigas.

Pagkatapos, balutin ang bawat hiwa ng dalawang beses sa plastic wrap upang panatilihing sariwa ang mga ito.

Ang mga hiwa na ito ay mananatili sa refrigerator o freezer hanggang sa handa ka nang kumain ng matamis na pie.

Pro Tip: Ilabas ang mga ito ng ilang oras bago ihain upang matunaw ang mga ito at makarating sa temperatura ng kwarto para sa madaling paghiwa.