Les pommes de terre rôties à l'indienne constituent coalition réussie between a product du terroir and des épices d'Orient. Nag-aalok ang Elles nous ng isang ganap na malaking saliw! Maaari mong pagsilbihan ang mga ito halimbawa ng isang mahusay na poulet rôti upang makagawa ng isang kumpletong repas. Une explosion de saveurs vous emmènera alors voyager le temps d'une bouchée!
Sangkap:
- 800 g pomme de terre primer
- 2 gousses d'ail hachees
- ½ tasa ng kape ng cumin grains
- 1 C. sa garam masala coffee
- ½ tasa ng kape ng paprika
- ½ tasa ng piment rouge na kape (opsyonal)
- 2 na persil brine
- 1 pakurot ng asin
- 5 C. huile d'olive na sopas
Ang mga yugto:
1. Sa isang prime time, pelez les pommes de terre et faites-les cuire dans une eau bouillante salée pendant labinlimang hanggang dalawampung minuto selon leur taille. Ginagawa nila ang toutefois rester fermes.
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2. Ensuite, ats un receiver avec couvercle, ajoutez all les autres ingrédients et mélangez.
3. Lorsque les pommes de terre sont prêtes, égouttez-les et laissez-les refroidir quelques instants. Slope ce temps, préchauffez ang 4 hanggang dalawang daang ° C.
4. Ibaba ang pommes de terre dans le receiver, fermez et secouez vivement afin qu'elles feel well enrobées de toutes les épices.
5. Itapon ang mga pommes de terre dans un pla allant au four o sur le lèche-frite préalablement recouvert de papier cuisson, puis enfournez pendant dalawampu't hanggang tatlumpung minuto selon la puissance de your four.
Tikman ang iyong mga pommes de terre à l'indienne nang labis na sila ay encore bye!
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