Uova, latte, farina, zucchero at isang pizzico di sale. ang Ang Ricetta delle palacinke ay kumalat sa Ungheria, Istria, Trieste at dintorni può essere considerata una versione light della classica francese ricetta. Nahuhulaan ng Questa infatti na ang pastella ay dumating sa cotta sa isang padella dove è stato sciolto il donkey (una wedding ogni crêpe), habang basterà a mezzo cucchiaino di oil di semi per pezzo. Ang palacinke ay nag-iisa sa pamamagitan ng farcite na may marmellata di prugne fatta sa bahay, tiyak na mas mababa ang caloric kaysa sa sarsa na nakabatay sa cioccolato na tradisyonal na nagpapalabas ng crêpes françaises. Siya ay nagmamay-ari ng pitong mahilig sa tradisyon ng Oltralpe, na mayroon ding bersyon ng squisite crêpes francesi leggera.
Batang babae na gumagawa ng pancake sa kusina. Gumagamit siya ng chocolate cream, sariwang strawberry at pulot para punan ang kajakiki
Ang palacinke ricetta
Mga sangkap para sa 4 na tao
1 huevo
10 tasa ng harina
1 latte beer
2 cucchiai ng zucchini,
1 kurot para mabenta
semi per unegere la padella oil
Pamamaraan
Pagsamahin ang uova e lo zucchero na paghahalo ng bene sa isang de-kuryenteng prutas. Magdagdag ng pizzico di sale, latte at farina fino para makuha ang pastella dense e corposa. Lasciarla riposare sa frigorifero per mezz'ora, na natatakpan ng transparent na pellicola. Grasa ang non-stick padella ng mezzo cucchiaino d'olio di semi, blanch ito at ibuhos sa mestolate di pastella, ikalat ito sa ibabaw ng padella, pinapanatili ang layer na bahagyang mataas. Cuocetela din dall'altra parte e lasciatela riposare su un piatto piano sa attesa di farcirla
