Kasama ng maraming karne, keso, prutas at gulay, kailangan mong malaman kung ano ang Ang pinakamahusay na briny crackers para sa charcuterie boards. Sila kung gusto mo talagang magpahanga.
Dahil kailangan mo ng higit sa isang pares ng saltine crackers para hawakan ang lahat ng sarap na iyon!
Gusto mo bang i-save ang weblog post na ito? Ilagay ang iyong email ngayon at direktang ipapadala namin ang artikulo sa iyong inbox!
Ang mga maalat na crackers ay ang mga unsung heroes ng cheese board.
Tumutulong sila na balansehin ang mga lasa, nagbibigay ng magandang elemento ng pagkaluskos, at ginagawang madali sa mga daliri ang pagkain ng malambot na keso na may mga jellies at karne.
At ang magandang balita ay ang pinakamahusay na briny crackers para sa charcuterie boards ay halos anumang bagay na mayroon ka.
Ang pinakamahusay na briny crackers para sa charcuterie boards
Ang pluralidad ay ang pampalasa ng buhay. At iyon ay totoo lalo na pagdating sa charcuterie boards.
Mahalaga rin na magkaroon ng isang mahusay na iba't ibang mga crackers tulad ng pag-aalok ng maraming cured ham, hiniwang keso, jam, jellies at prutas.
Bagaman, hindi nakakagulat, ang ilang mga cookies ay mas mahusay kaysa sa iba.
Halimbawa, hindi ko ipinapayo ang anumang bagay na masyadong maalat kung mayroon ka nang maraming maalat na karne at keso.
Gayundin, ang malalaking cookies at toasted na tinapay ay kukuha ng masyadong maraming espasyo at gagawa ng gulo kapag ang iyong mga bisita ay hindi maiiwasang hatiin ang mga ito sa kalahati.
Kaya tandaan ang mga pattern ng keso sa iyong board. Kung mayroon kang malakas na keso, kailangan mo ng isang malutong na cracker upang mabawi ang mga lasa.
At kung mayroon kang isang briny salami undertone, maaari kang gumawa ng mas mahusay na may mantikilya briny biscuits upang panatilihing malambot ang mga bagay.
1. Maaalat na Biskwit
Sa pangkalahatan, ang mga cracker ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga medium-strong na keso.
Ang mga ito ay may banayad na lasa ngunit hindi kasing banayad ng mga biskwit ng tubig. At ang pahiwatig ng asin na iyon ay kadalasang perpekto sa malambot, buttery cheese.
Gusto mo bang i-save ang weblog post na ito? Ilagay ang iyong email ngayon at direktang ipapadala namin ang artikulo sa iyong inbox!
Maa-access ang mga ito, libre lang at palaging hit.
2. Mga Crouton
Ang Crostini ay mas makapal, mas malutong, at madalas na napapansin sa mga cheese board.
Ngunit kung nag-aalok ng maraming malambot na cheese spread, jam at jellies, ang mga ito ang perpektong lalagyan upang maglaman ng bawat isa sa mga katangi-tanging bagay na iyon.
Ipares ang crostini sa herb-based bribing cheese, spicy goat cheese, honey mustard, o Brie.
Ito rin ay isang mahusay na pagpipilian kung mayroon kang makapal na hiwa ng hamon.
Bilhin ang mga ito na pre-made o gumawa ng iyong sarili gamit ang isang French na tinapay at ilang langis ng oliba at asin sa dagat. Hmm!
3. Herb Cookies
Hindi ito malito sa herb cookies kung ang iyong charcuterie board ay may kaunting matinding lasa.
Hindi lahat ay nasisiyahan sa mabahong keso at matapang na cured meats. Kaya't kung mahina ang iyong hawak, ito ay isang kamangha-manghang paraan upang madagdagan ang lasa.
Ang mga biskwit ng yerbas ay pinakamahusay na ipinares sa malambot na Brie o keso ng kambing. At ang mga ito ay sobrang masarap na may hummus!
4. Butter cookies
Para sa mga charcuterie board na may karne, ang mga briny na biskwit na may mantikilya ay mahalaga.
Kailangan mo ng isang bagay na makinis at mataba upang labanan ang mausok at maasim na lasa ng cured meat. At sumama pa nga sila sa karamihan ng mga keso.
Napag-alaman kong pinakamainam ang mga ito sa mga spicier na keso, tulad ng pepper jack, matalim na cheddar, at asul na keso.
At dahil ang mga ito ay may kasiya-siyang langutngot, magugustuhan mo ang bawat kagat.
5. Multigrain Cookies
Ang mga multigrain cracker ay mahusay para sa mga bisitang may kamalayan sa kalusugan, ngunit nakakadagdag din ang mga ito sa marami sa mga kabuuan sa iyong charcuterie board.
Hindi tulad ng ibang mga alternatibo, ipapares din nila ang matamis, maalat, at maasim na lasa.
Nagdaragdag din sila ng magandang batik-batik na kulay, na may kaunting nutty.
Dahil ang mga ito ay napakatibay, sila ay pinakamahusay na napupunta sa matapang na keso, tulad ng Gouda.
Tandaan lamang na kumuha ng crackers na kasing laki ng kagat o gupitin ang mga ito sa laki bago ihain.
6. Tubig cookies
Bago bumili ng isang milyong iba't ibang uri ng keso at pinausukang karne, kailangan ang mga crackers.
Ang nakakaluskos na texture at napaka-neutral na lasa ng profile na pares na may halos anumang bagay mula sa malambot hanggang sa matapang na keso.
Mahusay pa nga silang kasama ng prutas, jam, at mani.
Tulad ng iminumungkahi ng kanilang pangalan, ang mga cookies ng tubig ay may kaunting lasa sa kanilang sarili. Dagdag pa, nagdadala sila ng maraming malambot na langutngot!
Maganda ang pagpapares ng mga ito sa halos anumang bagay, ngunit pinakamaganda sa matapang at matitibay na lasa tulad ng asul na keso, Gruyère, o matalas na cheddar.
Kapag may pagdududa, palaging isama ang mga crackers!
7. Fruit cookies
Ang mga fruit cracker ay isang matalinong paraan upang gumaan ang matinding lasa.
Naglalagay sila ng maliliit na piraso ng prutas na inihurnong mismo sa biskwit para sa isang malambot na halik ng tamis na magugustuhan mo sa isang kurot ng kumikinang na Brie.
Ang mga fruit cracker ay pinakamahusay na gumagana kung mayroon kang matapang na keso sa iyong board, tulad ng Gorgonzola, asul na keso, o Gruyère.
At ang pahiwatig ng tamis ay napupunta pa rin sa maalat na karne.
Mas mahirap hanapin ang mga ito, ngunit sulit kung mahahanap mo sila.
