Sikat na cocktail ng Authrichian na pinagmulan, ang spritz ay pinaghalong vin pétillant d'Apérol at d'eau gazeuse. Sila ay nagmula sa remonte au XIXe siècle, lorsque les Autrichiens ont envahi Venise. Ils avaient alors jugé le vin local trop fort et ont donc décidé de l'adoucir avec de l'eau gazeuse. C'est au XXe siècle que la receta a évolué avec l'apparition du prosecco et de l'Apérol. Le spritz est aujourd'hui très populaire à Venise et chacun a sa propre receta, mais la receta officielle, la voici !
Mga sangkap:
- 4 cl ng Aperol o Campari
- 6 cl ng vin blanc petillant (prosecco)
- 1 Water Trait from Gaze
- Hindi ginagamot na kulay kahel na dugo
- mga glacier
Ang mga yugto:
1. Ibuhos ang Apérol sa isang baso ng cocktail. Idagdag ang petilant vin blanc at ang mga glacier.
2. Ajouter l'eau tonique et finalizar par quelques rondelles ou quartiers d'orange sanguine not drawn.
Le spritz est prêt à être dégusté sa katamtaman.
