Alcuni ragazzi, secondo lei, sono molto dotati.
“Ang katumpakan ay isa sa mga doti na napapansin kong di più sa loro. Ito ay isang aspeto na ang aking colpisce semper, din dahil riskcono ay transformed isang deficit sa isang pregio. Sa kusina, sa isang pizzeria, sa isang panetteria, sa isang pasticceria, ginagarantiyahan ko ang parehong pamantayan, sa may hangganan na produkto, ito ay isang premyo».
Kung nararamdaman kong arrichito ba ang karanasang ito?
“L'arricchimento, per me, è sicuramente umano. Makikipagtulungan ako sa isang loro upang maunawaan ang aking tiyahin sa buhay, upang magsimula sa pagiging simple ng paghahanap ng aming kapalaran. E c'è un altro aspetto che voglio sottolineare: ciò che per noi a volte può essere semplice, por loro è il frutto di un impegno notevole and rappresenta il raggiungimento di un grande obiettivo: fare 100 taralli è un makabuluhang traguardo. Para makasali ako sa lahat ng non-negotiation na ito na exciting”.
Ci racconta an episode che, Sa panahon ng il corso dello scorso anno, saw ha divertito?
"Isang araw, alam kong inihahanda ko ang pizza, isang ragazzo, oo Chiama Marco, kung dala niya ang gorgonzola sa bahay, ang kanyang dakilang hilig. Ma, pendante il tempo trascorso insieme, se l'è mangiato quasi tutto. Così gliel'ho nakakulong at nacosto, para maiwasan din yan kung feeling mo lalaki. Ma alla fine ha vino lui: ha trovato il nascondiglio e ha finito di gustarselo».
Ang isang episode na per lei è stato ay partikular na makabuluhan?
“Isang araw nakita ko ang sanggol na ito na kung malakas, kung ito ay impegnas, ma non vuole sporcarsi mani e fatica kahit kumportableng arribere sa bangko. Ngayon kumuha ng isang sgabello di legno at ilagay ito sa itaas, sa modo da farlo lavorare con tutti. Fatto questo, comincio ad osservare at vedo che tutti lo aiutano. Ecco, ito ay chiama inclusione. Sono ragazzi straordinari, ng mahusay na pakiramdam at kakayahang magpakita at magbigay ng kakaibang pagmamahal».
