Por Marisa Laura il cibo è isang seryosong bagay, kumain ng il babà. Kinanta ito ni Lei stessa sa malayo noong 1989, sa kahon ng Sanremo. At ito ay nakumpirma ng pa rin oggi, pagkatapos ng ilang taon sa più, tatlong libro ng kusina, centinaia di dine sa bahay at isang paglalakbay sa kalsada, na kamakailan ay naaresto kasama ang dalawang espesyal na kaibigan, mara maionchi mi sandra milo. Ikinalulungkot namin sa telepono, bawasan ang riprese di kung ano ang isang matapang na ragazzeAng Sky Original na palabas na isinagawa ni Blu Yazmine (eksklusibo sa Io Sky, NOW at SkyGo) na nakakita sa hindi pa nagagawang trio na naglakbay sakay ng nakakagulat na pink na maculato van sa France, Spain at Morocco (andate on the waves for Now I'm asking this) .
“La più brava ai fornelli delle tre? Tiyak na ito, perché sono la più curiosa, mi piace experimentare, scoprire ricette nuove, reed se poi alla fine a casa gli amici vanno matti per due piatti: pasta alla puveriellacon l'uovo fritto sopra, at un altro primo piatto, che batte tutti, ang spaghetto na may pesto napoletano, madali at napakahusay”. Ecco la ricetta da maghanda sa kaunting oras at sa bahay, si Laurito ay napupunta sa pamamagitan ng kumain ng tinapay - mga sangkap sa mga dosis sa occhio, natural!
Spaghetti na may Neapolitan pesto, kanin ni Marisa Laurito
Sangkap
Spaghetti
Bawang
itim na puno ng olibo
capperi
ubas ng pasas
Mga pine nut
acciughe
Pamamaraan
Mettete in padella aglio tagliato a fettine sottili nell'olio, poi aggiungete per pochi istanti olive nere capperi, uva passa, pinoli, con l'aglio che poi togliete.
Bukod sa niluluto mo ang pangrated pancake, idagdag ang spaghetti sa al dente at ilapat ang soprazettini ng acciughe salate.
Pazzesco, pumunta sa meno di cinque minuti!
Ang panayam kay Marisa Laurito
“Kung mag-imbita kayo ng sinuman sa inyo sa isang hapunan ngayong taon para sa fargli assagiare gli spaghetti al pesto napoletano, inviteei tom cruise!”, scherza, hindi troppo, ang Signora del teatro at della tv italiana, anche perché l'attore hollywoodiano è ang pinag-uusapang giorni a Bari sa alcune scene dell'ennesimo sequel ng Mission Impossible. Eppure, anumang taon, sa tahanan ng aktres na si Anna Strasberg, è successo qualcosa di inaspettato, di incredibile. "Nasa hapunan ako ngunit nagluluto ako, napakaraming dapat baguhin, nang biglang pumasok si Al Pacino mula sa pintuan ... Ero alle prese con un pomodoro che stavo tagliuzzando e ho rischiato di tranciarmi le dita dall'emozione! Si Poi din Al Pacino ay inihaw ang aking matabang pizzette sa bahay at minahan ng pasta at patate na may provola ».
