Kung gusto mo ng pinirito o pinalamanan na mga bulaklak ng zucchini, hindi mo tatanggihan na subukan ang magaan at masasarap na panimula tulad ng noodles na may Abruzzo sauce o strip na may mga bulaklak ng zucchini at gorgonzola.
Mahabang orange-yellow petals at malalaking pistil sa loob. Ang mga bulaklak ng zucchini ay isa sa mga pinaka ginagamit na bulaklak sa kusina. Perpekto para sa pagpapayaman ng mga nagsisimula, entree at paghahanda ng masarap na malutong na mga recipe, lumago sa parehong pumpkins at zucchini. Ngunit habang ito ay isang pagkain na tiyak na natagpuan at sinubukan mo, maaaring hindi mo talaga alam ang tungkol sa mga ito. Halimbawa, Alam mo ba na mayroon silang tunay na pagkakakilanlan ng kasarian?
Lalaki o babae?
Bagaman hindi madaling makilala sa pagitan nila, ang mga bulaklak ng zucchini ay maaaring babae o lalaki. Sinasabi ng tradisyon na ang mga bulaklak ng lalaki ay perpekto para sa palayok.. Ngunit ang pagpili na ito ay hindi dahil sa labis na panlasa sa isang functional na pagpipilian: ito ay mula sa mga bulaklak ng mga babae na ang prutas ay ipinanganak. Sa mga hardin ng bahay, samakatuwid, ito ay ginustong anihin ang mga bulaklak na hindi magbubunga ng mga kalabasa at kalabasa.
Paano sila pipiliin
Para makasiguradong bibili ka ng sariwang bulaklak ng zucchini, isang magandang senaryo ang kulay ng pistil. Ito ay dapat na isang magandang maliwanag na dilaw kaya mabuting mag-ingat sa pagbili kung ito ay kayumanggi ang kulay. Mas maganda rin ito huwag bumili ng mga bulaklak na mukhang kupas o may mga kulot na tip.
Pag-iingat
Isa sa mga kagandahan ng mga bulaklak ng zucchini ay ang sobrang delicacy nito. Upang matiyak na masulit mo ang mga ito, huwag lutuin ang mga ito nang higit sa dalawang araw pagkatapos bilhin - malalanta ang mga ito. Kapag kinuha, iwanan natin sila ng pamalo sa tubig, tatagal ito ng ilang araw. Sa halip, ang mga babaeng bulaklak ay dapat manatiling nakadikit sa kalabasa. hanggang handa na magluto.
