Ang Dilemma ng Pasko ng Pagkabuhay: meglio ang uvovo oh ang Kolombya? Molti scelgono le uova di cioccolata sa bawat gusto nito kasama ng i più piccoli (isa lang itong scusa), altri la colomba pasquale che, oltre che con l'impasto classico, troviamo in svariate fragranze, ripieni e decorazioni. Ma per feseggiare la Pascua ci sono molti altri dolci.
Ang Pastiera Napoletana Classica at ang Orihinal na Abbinamento
Ang pangunahing tauhan ng copertina ng bilang ng Abril ay ang Neapolitan na pastry na may hindi mapagpanggap na abbination. Da scoprire e assaggiare: ricetta!
Agnello e casatiello: imposibleng hindi malaman
Tra i dolci tipici più conosciuti ci sono securamente l'paschal agnello at casatiello immancabili delizie delle tavole di Pasqua (mula sa Timog). Ang L'agnello pasquale ay karaniwang ripieno di marmellata at ang ricoperto ay nagbibigay ng isang layer ng pasta di mandorle na pinalamutian. Rappresenta, bawat molti bambini, isang alternatibo all'uovo di cioccolata. Il casatiello (di cui esiste la nota versione salata) è caratterizzato dalla particolarità di essere preparato con il lievito madre. Upang gawin itong kakaiba ako ay ang bango ng lemon at ang malutong na baso may cui è ricoperto.
Sicilian cassata, ang kasaysayan ng vera
Isang malawak na anggulo ng Italy il sup dolce Pasqua
Ci sono tanti dolci pasquali na kaunti lang ang alam namin o bawat nently. Per chi non ha parenti in Sardegna è quasi impossibile conoscere le pardulas che sono dei canestrini di pasta farciti di ricotta, uvetta e scorza di limone; yes cuociono in forno e si servono cosparsi di miele. Ang Gubbana Ito ay tipikal ng Friuli: a sfoglia ripiena di noci, uvetta, pinoli, mandorla, scorze di cedro, arancia, cioccolato. At friulani sono anche i easter panini che sono fatti kasama si farina gialla, zucchero, uvetta. Chi sa cos'è la ciaramicola? E'il dolce pasquale dell'Umbria: isang ciambella na may glassa bianca molto croccante all'esterno. Per rendere rosso l'interno di questo dolce kung gagamitin mo ang alak ng alchermes. Reed sa Mantova kung maghahanda ka ng ciambella, sa kasong ito ang pabango ng Marsala, kung chiama bussolano. Sa Emilia Romagna namin troviamo i Easter Piadot Che sono piccole focacce dolci natanto kasama sina farina bianca at gialla, uvetta at pinoli. Sa ilang lokalidad ng Lazio, bawat linggo pagkatapos ng Pasko ng Pagkabuhay, kung maghahanda tayo at Cavallucci at Paloma Ang bawat biscotti ay pinalamutian ng may kulay na confetti batay sa uova, zucchero, harina, lievito, alak at scorza di limone. Sa Veneto kung mangia la Fugassa Iyon ay isang matamis na focaccia na may tempi di lievitazione molto lunghi. sa sicily oo gusto ko ito casado at pasta di mandorla, invece tra Puglia e Calabria kung pareho itong inihanda dolci decorati kasama ang l'uovo Tappa destination sa Tuscany? asaggiala tulalaSweet office na nagpapabango ng arancia at anice.
