Ang mga cookies au beurre de cacahuète ay isang di-nakikitang mga des sucreries américaines na pananatilihin ng l'on dévore sans pouvoir. Sa en take juste un, puis deux et finally encore un troisième... Bref, vous ne pourrez pas leur résister! Le beurre de cacahuète utilisé ici est simply acheté en commerce at pas en version allégée, car nous voulons des cookies gourmands. Croquants et fondants, ils ont tout pour plaire, alors n'hésitez plus un instant!
Sangkap:
- 180 g ng harina
- 115 g beurre mou
- 250 g peanut beurre
- 110 g ng cassonada
- 90 g ng puting sucre
- 1 itlog
- 3 C. gatas na sopas
- 1 C. sa kape ng levure chimique
- 1 pakurot ng asin
Ang mga yugto:
1. Ats un primer temps, travaillez le beurre mou avec le beurre de cacahuète, la cassonade ainsi que le sucre blanc upang makakuha ng homogenous beau mélange. Vous pouvez vous aider d'unbattur électrique!
2. Ensuite, ajoutez l'œuf etbattz de nouveau.
3. Sa isang hiwalay na lalagyan, paghaluin ang mga harina na may lebadura at asin, pagkatapos ay ilipat ang mga maliliit sa mga maliliit sa nakaraang mangkok. Mélangez grossièrement. Vous pouvez vous aider de vos mains directement. Couvrez your saladier et laissez rest au frais pendant na hindi bababa sa 30 minuto.
4. Pendant ce temps, painitin muna ang iyong apat hanggang 180 °C.
5. Pagpapanatili, pagbuo ng cookies. Ibuhos ang cela, formez une boule de pâte ni trop grosse ni trop petite: elle doit rentrer dans la paume de your main. Disposez chaque boule au fur et à mesure sur une plaque recouverte de cuisson cuisson in prenant soin of well les espacers de 5 centimètres environ. Ensuite, aplatissez-les légèrement, mais pas trop, car elles vont de nouveau s'aplatir lors de la cuisson.
6. Enfournez hanging 10 minuto kapaligiran sa pagbabantay na rin ang cuisson na aasa sa kanyang apat at ang buntot ng kanyang biskwit. Lorsque vous les sortez du four, laissez-les refroidir sur la même plaque avant de les transvaser sur une autre grille. Vous verrez, le center paraît encore mou, mais c'est normal.
Maaari mong tikman ang iyong cookies au beurre de cacahuète pendant qu'ils sont encore tièdes. C'est meilleur! Ensuite, conservez ceux que retent dans une boîte hermétique.
