Binabati kita! Nagawa mong gumawa ng mga zoodle sa isang spiralizer. Ngayon sa mahalagang tanong: paano ka talaga nagluluto? Hindi tulad ng pasta, buti na lang hindi mo na kailangang maghintay na bumula ang isang kasirola ng tubig. Sa halip, tinatrato mo ang mga vegetarian na "noodles" na parang mga gulay na karaniwan mong itatalon sa kalan.
Ang pinakamahusay na paraan upang magluto ng maraming zoodle ay ang magpainit ng isang kutsara o dalawang mantika, tulad ng olive o coconut oil, sa isang kawali. medium at igisa ang noodles na may masaganang pakurot ng asin at kaunting paminta. Pagkalipas ng humigit-kumulang limang minuto, ang mga zoodle ay bahagyang lumambot, ngunit hindi sila magiging malambot, na iyong hinahanap. Magiging katulad sila ng al dente texture ng tradisyonal na pasta.
At ayun na nga! Maaari mong patayin ang apoy at gawing kumpletong pagkain ang iyong zucchini noodles na angkop sa iyong mga kagustuhan. Maaari kang magdagdag ng homemade bolognese sauce, basil parmesan pesto, lemon butter shrimp at red pepper flakes, o higit pa sa iyong mga paboritong saturated veggies sa halo. Matapos subukan ang malusog na alternatibong ito sa carb pasta nang maraming beses, maaari mong kumbinsihin ang iyong sarili na gusto mo ito. casi kasing dami ng totoong bagay.
Pinagmulan ng Larawan: POPSUGAR / Erin Cullum Photography
