Non c'è Paese sa mundo na may napakaraming kayamanan at iba't ibang produkto, naturali come li nagbibigay ng teritoryo o lavorati da mani esperte in modi semplici, che sono antichi at insieme i più contemporanei. simulan na natin Viaggio per scoprire le nostre bontalalo na tandaan ang maliit na lontano slab zone sa produksyon, at per capire dumating riconoscerne ang qualità at dare loro il valore che meritano.
ang pomodoro camone
Pangunahin ang Sardinia, Sicily, Puglia at Piemonte. Dumating ang Queste le regioni da cui trak, pomodoro medyo giovane (rispetto alle coltivazioni di Aztechi e Incas e ai primi portati in Europa dai Spagnoli conquerors). Ang iba't-ibang ay ipinakilala sa Timog ng Sardinia negli anni Ottanta perché lumalaban sa sakit che avevano aggredito gli ortaggi. Ito ay lumalaki sa mga bundok, ito ay magagamit lamang mula Disyembre hanggang Giugno, ito ay dumating strappato dalla pianta mahigpit sa pamamagitan ng kamay, walang ci sono paggamot dopo la raccolta. I sign of alcuni consorzi Guarantees with the tracciabilità dell'intera filiara.
Andrea Benedetti
Rotondo, piccolo-medium (hindi hihigit sa 80 gramo), perpektong makinis. Ang maliwanag na madilim na pula kusang maghasik ng pennellato na may striature verdi: devono esserci semper, più o meno maturo che sia. tambo ang kayamanan ng tono gawin ang sangkap para sa festose insalate dal sapore fresco col justo Grado di dolcezza e acidità. Ang hilaw ay perpekto. Balanse sa lasa, ito rin ay nasa nutritional value, mayaman sa bitamina C, carotenoids at potassium.
