pito sa Liguria Upang makagawa ng isang turn o upang makita at magkaroon ng vacanze, ang iba pang mga kahanga-hangang restawran long sea at enterterra ay hindi maaaring magtago ng isang listahan ng mga tipikal na produkto at botteghe kung saan ako bibili ng anumang tipikal na produkto na nauubos ko sa loco o iuuwi ko ito bilang souvenir o regalo para sa akin tri curry ka. Bigyan pestoai dolciumi, dumadaan sa classica focaccianagtatapos sa alcuni prodotti unici e di nicchia.
10 posts dove fare la spsa tra negozi e produttori
Rossi mula 1974
Rossi Mula 1947 ito ay rinomato a Genova, ma non solo, per il suo famosissimo pesto. Nagbibigay si Fatto ng isang orihinal na bigas, simpleng pangako, upang makakuha ng produkto na maaaring dalhin sa buong Italya at sa buong mundo (at infatti na ipinamahagi sa 15 bansa sa buong mundo). Ang Preparato con Basilico dop e Aglio di Vessalico (Presidio Slow Food) ay may expiration date na 60 gg. senza conserv o treatment termici.
Kalapati > ROSSI 1947 Srl
Sa pamamagitan ng Caesarea 21/r
TELEPONO. +39 010 8601096
pestorossi.com
Romanengo noong 1780
Natatangi at walang katulad sa bawat storia at sapori, si tratta della più antica confetteria d'Italia. Ang Pietro Romanengo ay isang "confectionery" noong ika-XNUMX siglo na tagapagpahiwatig ng katapusan: isang custom-made na printer mula sa isang artigianale laboratory, palaging nagtatrabaho sa sinaunang tradisyonal na ricette ng prutas, bulaklak, kakaw, asukal, pampalasa. Ecco with della rice Tradisyon ng Genoeseipinanganak sa silangan at ginawang perpekto sa kurso ng 1800 dai confettieri italiani e francesi, sono tramandate dalla famiglia da generational set. Chi è di Genova, lo sa, il blu Romanengo lo si riconosce suddenly, è il marchio dell'azienda e per chi come me ha a grande family, riporta a ricordi ancestrali, quelli in cui la nonna, per Natale, faceva incetta di dolciumi e li disponiva tutti insieme su una bellissima tovaglia bianca. Particolarità della bottega: oltre ai dolci storici si può trovare l'acqua di fiori d'arancio amaro (Slow Food Presidio), gumagawa ng piccolo producer sa Ligurian speaker.
Nelle due botteghe storiche di Via Soziglia at Via Roma, portraite aquistare at dolciumi della tradizione genovese.
Kalapati > Via Soziglia, 74/76 r
Telepono: + 39 010 24 74 574
Sa pamamagitan ng Roma, 51r
Telepono: + 39 010 58 02 57
romanengo.com
Claretta Panificio
Paggala sa gli storici carruggi genovesi non può mancare un passaggio nei panifici della città sa bawat pagbili ng iconic na Ligurian na produkto: ang focaccia. Uno di question, il Panificio Claretta. Sa forno na ito, binuksan noong 1952, kung mayroong isa sa migliori focacce della città, salata sa ibabaw, eccellenti din grissini stirati a mano at il pandolce genovese.
