“È uno dei dolci più famosi della pasticceria internazionale, una bandiera del Veneto, che ha saputo però conquistare il mondo – comentó Federico Caner, asesor de Turismo della Región del Véneto – . Un’eccellenza che si unisce alla fantasia di coloro che ogni anno si sfidano nella rivisitazione di a ricetta che da anni viene tramandata di generazione e in generazione e ha dimostrato di essere il simbolo del nostro territorio. Il Tiramisù è, a tutti gli effetti, un punto di riferimento della nostra cultura eno-gastronomica e questo appuntamento internazionale dimostra l’interesse nei confronti di un dolce che oggi esprime anche l’estro di abili pasticcieri».
“The Tiramisù World Cup non è soltanto una meravigliosa competizione ma una rassegna capace di createe ponti culturali e condivisione – le parole del sindaco di TrevisoMario Conté – . La selección internacional, la visibilidad y el testimonio que ha creado dall’Asia al Sud America, sono tutti aspetti che rendono la TWC qualcosa di speciale per Treviso, per la Marca e per il Veneto. Siamo veramente feliz che, di anno in anno, questa manifestazione che vede protagonista Twissen con i partner istituzionali e commerciali abbia visto una costante crescita, integrándose perfectamente con il tessuto cittadino. Ricordiamo ancla con orgoglio el archivo chilometriche per assaggiare il tiramisù dei campioni e il tifo appassionato per le gare. La Coppa del Mondo es una celebración para la città y un evento importante para nuestra meraviglie, nuestra eccellenze y nuestra attività”.
«Allá Cámara de Comercio de Treviso – BellunoIDolomiti da semper è intent alle eccellenze del territorio e ne valorizza le peculiarità perchè attraverso queste si promoovono le imprese e si attivano importanti leve di “territorial marketing” – evidenzia il Presidente Mario Poza – . Il Tiramisù è un prodotto che sosteniamo con grand convinzione perché interpreta benissimo ciò che Treviso può comunicare al mondo: gusto, piacere, atención a todos los materiales premium y toda la calidad, cultura del made in Italy”.
«Allá Confcomercioy lo prueba fiperinnova con semper maggiore convinzione, anche per quest’anno, il sostegno alla TWC, una manifestazione consolidata che sta dimostrando tutto il proprio potenziale promozionale e turistico per il territorio – dice Dania Sartorato, presidenta de Confcommercio – . Per questa edizione, l’occasione ci consenterà di Promotee i talenti dei nostri esercenti con il premio “Miglior Tiramisù di Treviso”, ormai diventato un brand che aumenta il flusso nei pubblici esercizi, favorendo la capacità di ospitalità dell’intero territorio. Ma non solo, questa edizione ha anche il merito di creare nuovi collegamenti e nuove progettualità tra imprese della ristorazione e scuole professionali, per creare interesse su questo “mestiere”, fatto di arte e passione. L’interesse direi “planetario” per il postre a base di caffè and mascarpone non può che rilanciare l’interesse per il pubblico esercizio, il bar, che rafforza la propria funzione di luogo di incontro e di relazione».