Vous souhaitez prepara un buen postre a base de chocolate que saura mettre tout le monde d’accord? Pourquoi ne pas opter pour un bon Tiramisu au chocolat? Ce véritable postre de origen italiano pourrait bien, comme le suggère son nom, tirer vers le haut the ensemble de your repas et sublimer les moment passés à table. Découvrez donc dans cet article la recette du tiramisu au chocolat.
Cómoda les bonnes listes
Prepara la Tiramisú al chocolate demande préalablement de déterminer non seulement la list des ingrédients qu’elle debe contener, pero también las celdas des différents ustensiles aquí deben servir para sa preparación.
Los ingredientes
El n’y a pas de recette sans ingrédients. Les ingrédients constituyen donc les premiers eléments vers lesquels vous tourner pour la mettre au point. D’une manière générale, pour du tiramisu destiné à 6 personnes, il faut prévoir:
- 250 gramos de mascarpone;
- 100 g de sucre;
- 3 ufs;
- 1 bolsita de sucre vainilla;
- 20 galletas a la cuillère;
- 200 ml de chocolate con leche bien corsé;
- 50 ml de cacao para la decoraciónetc.
Naturellement, en fonction du nombre de personnes à servir, il vous faudra prévoir diferentes proporciones de ces ingrédients. Notons qu’en lieu et place du lait chocolaté, il vous est loisible de choisir du chocolat, sous toutes ses autres formes. Il vous est également possible d’opter pour du chocolat personnalisé.
Los utensilios
La preparación du tiramisu au chocolat ne demande généralement pas beaucoup d’ustensiles. Toutefois, ciertas son cruciaux. Veillez donc à vous équiper entre autres:
- de ensaladas;
- de un fouet;
- de una espátula, etc.
Précisons qu’en plus de ces ustensiles, a refrigérateur est important pour la mise au frais du postre.
Les étapes
Prepare un tiramisú au chocolat réussi implique de suivre des étapes bien déterminées. Ainsi, el faut beginr par séparer les blancs des jaunes d’œufs. Ensuite, dans un saladier, ajoutez aux jaunes d’œufs le sucre et le sucre vanillé tout en les battant au fouet pendant 3 a 4 minutos antes de y ajouter le mascarpone et de rebattre légèrement. Battez les blancs en neige et incorporez-les ensuite délicatement dans le mélange précédemment formé.
Mouillez les biscuits avec le chocolat et tapissez le fond du verre avec une partie de ces derniers. Versez dessus la moitié de la preparevant de disposer le reste des biscuits sur le mélange. Versez maintenant the second moitié du mélange sur cette nouvelle couche de biscuits puis parsemez-en la surface de cacao.
À la suite de cette opération, coloque el conjunto de la preparación en el refrigérateur pendant con una duración mínima de 2 horas antes del consumo. Comme petite astuce, vous pourriez laisser le tiramisu se reposer plus longtemps au refrigérateur avant de le servir. Cela le conférera plus de fermeté.
Cette recette vous plaît?
