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The Food System Summit 2021 – La Cucina Italiana

La Cumbre de Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas se celebra hoy, 23 de septiembre en Nueva York. El Secretario General de las Naciones Unidas pidió a los gobiernos que «abriguen la esperanza de un futuro mejor». Más de 130 países anuncian compromisos nacionales sobre sistemas alimentarios

La Cumbre del Sistema Alimentario de 2021 llegó y se celebra hoy en la Gran Manzana. Nueva York es el hogar de más de 90 países, que anunciarán sus compromisos de transformar los sistemas alimentarios para lograr Metas de desarrollo sostenible propuesto en la Cumbre de Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas. Desde entonces se ha anunciado la Cumbre de Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas. Secretario General de la ONU, Antonio Guterres, con motivo de la Día mundial de la alimentación El pasado octubre. El objetivo de la cumbre es avanzar en los 17 objetivos (ODS – Objetivos de Desarrollo Sostenible) aprovechando la interconexión de los sistemas alimentarios con desafíos globales como hambre, cambio climático, pobreza y desigualdades.

El evento, que es el primero de su tipo y tiene lugar durante elAsamblea General de las Naciones Unidas, debería escuchar a los muchos líderes mundiales presentes en el evento.
António Guterres, quien convocó la Cumbre de Sistemas Alimentarios en octubre de 2019, instó a los líderes mundiales a traer «compromisos ambiciosos para alimentar la esperanza de un futuro mejor» en Nueva York.
“Un sistema alimentario que funcione bien puede ayudar a prevenir conflictos, proteger el medio ambiente y brindar salud y medios de vida para todos”, dijo Guterres. «Es nuestro imperativo moral mantener nuestra promesa de lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible para 2030.«.

La cumbre se produce después de casi dos años de diálogos europeos, nacionales e internacionales en los que participaron más de 40.000 personas de todo el mundo para compartir sus necesidades, desafíos e ideas para un sistema alimentario más sostenible, resiliente e inclusivo. Durante la Cumbre, se espera que los países anuncien los resultados de sus diálogos nacionales y caminos para el cambio.
Habrá personalidades muy conocidas como: Agnes Kalibata, Enviado Especial del Secretario General de las Naciones Unidas para la Cumbre de Sistemas Alimentarios; Pau GasolPortavoz de UNICEF para la nutrición y contra la obesidad infantil; José Andrés, chef y fundador de World Central Kitchen; Y David Malpass, Presidente del Banco Mundial.

La Cumbre tendrá una virtual y puede registrarse en línea.
Aquí todo el programa.
Más información está disponible en línea: https://www.un.org/foodsystemssummit