ใน Versilia ถ้าคุณหายใจเอา profumo di estate, di vacanza e… brindisi sul mare ดำเนินการปรับไปยัง domenica prossima, 3 luglio, la Franciacorta Week, a vero e own wine district su una delle cost più di tendenza d'Italia ฉัน maini locali della Versilia organizzano ogni giorno eventi dedicati, attività, aperitivi ใน spiaggia e brindisi ภายใต้ stelle, เมนูเฉพาะกิจ con abbinamenti e degustazioni di Franciacorta
"สยามโม แฮปปี้ - คอมเมนต์ ซิลวาโน่ เบรสชานีนี่, ประธานของ Conorzio Franciacorta – di poter rinnovare questo tra gli eventi, in una delle mete turistiche più มีชื่อเสียงใน Italia e all'estero แจ้งให้เราทราบหากคุณมีแรงจูงใจในการจัดชิมและอาหารเรียกน้ำย่อยรสเลิศที่ Domenica การแสดงที่ยอดเยี่ยมสำหรับ Franciacorta ที่เปิดพร้อมกับอาหารค่ำและรางวัล Versilia Gourmet ด้วยสโลแกนรางวัลที่สำคัญ: da Aimo e Nadia ตัวละครที่ยอดเยี่ยม della ristorazione milanese d'eccellenza เพื่อรับรางวัล alla carriera di Romano, storico ristorante a Viareggio ที่เริ่มต้น ซัว คาเรีย เนกลี อันนี เซสซานต้า. Franciacorta Week เป็นรูปแบบที่ประสบความสำเร็จอย่างมากกับผู้ให้บริการและผู้บริโภค ฉันหวังว่าจะสวมใส่มันเร็ว ๆ นี้ในความหลากหลาย città italiane e non solo”
E i calici, ในช่วงสัปดาห์ที่สิบเจ็ด, เขาก็มาถึง accanto agli scaffali dei libri ด้วย. หนังสือ Giunti di Forte dei Marmi ใน Via Giuseppe Mazzini ได้จัดเตรียมสำเนาของ Franciacorta, ieri, oggi e domani ไว้บนหน้าต่าง Storie di vigne, cantine e uomini, เล่มใหม่ของ Giunti Editore curato dal giornalista Elio Ghisalberti
Versilia Gourmet: รางวัลและเมนูยอดเยี่ยม
สัปดาห์ที่เจ็ดของเทศกาล Versilia ที่อุทิศให้กับ Franciacorta ได้เริ่มต้นขึ้นในวันจันทร์ด้วยอาหารค่ำแบบดั้งเดิมสำหรับพิธีมอบรางวัล Versilia Gourmet รุ่นที่สิบสอง ที่ร้านอาหาร La Barca di Forte dei Marmi พ่อครัวจากสถานที่อันทรงเกียรติสี่แห่งบนชายฝั่งที่ได้รับรางวัลชนะเลิศได้เสนอ "เมนูที่ยิ่งใหญ่" ที่มี piatti ที่หลากหลาย abbinati กับ altrettante declinazioni di Franciacorta
“Questa manifestazione – สปีก้า จานลูก้า โดมินิชีผู้ก่อตั้ง Versilia Gourmet – è iniziata como un ritrovo de amici ed ora hamaintainuto quei valori, pur essendo creciuta moltissimo ในช่วงเวลาดังกล่าว เราได้เปลี่ยนแปลงเทรนด์ของห้องครัว และตอนนี้ก็คอยปกป้องเชฟรุ่นใหม่ทุกคนที่จะสืบทอดตำแหน่ง Albo d'oro อันทรงเกียรติของเราต่อไป
Versilia Gourmet: ฉันให้รางวัล
รางวัล VERSILIA GOURMET FRANCIACORTA 2022 MIGLIOR CHEF
– Marco Artizzu จาก Ristorante Pino ใน Viareggio
VERSILIA GOURMET FRANCIACORTA AWARD 2022 MIGLIORE ในห้อง
– Fabio Santilli จาก Ristorante Il Parco di Villa Grey ใน Forte dei Marmi
รางวัล VERSILIA GOURMET FRANCIACORTA 2022 CARRIERA AWARD
– Romano Franceschini จาก Ristorante Romano ใน Viareggio
รางวัล VERSILIA GOURMET FRANCIACORTA 2022 RISTORANTE DELL'ANNO
- Martinatica ใน Pietrasanta
VERSILIA GOURMET FRANCIACORTA AWARD 2022 ITALIANA ECCELLENZA è สถานะ assegnato และ Aimo e Nadia Moroni di Milano (ritirato dalla figlia Stefania) “ต่อ avere concepito ใหม่ modello di ristorazione, basata sulla ข้าวไรเซอร์คาลิซอริซและส่วนผสม
เมนูอิลแกรนแบบละเอียด
เรียกน้ำย่อยว่า ไกโอ จานเนลลี, เควอเซตาเพื่อไปกับ Franciacorta Satèn Brut Sansevé, Monte Rossa, Franciacorta Satèn Brut – Mirabella, Franciacorta Extra Brut Animante – Barone Pizzini และ Franciacorta Extra Brut – La Montina
Sgombro หลังจาก saor และ carpione กับ uvetta และ pinoli dello เชฟ Nicola Gronchi ร้านอาหารโรมันวีอาเรจโจ, แอบบีนาโต และ ฟรานเซียคอร์ตา โดซาจจิโอ ซีโร่ – วินญา โดราต้า
อัสโซลูโต ดิ สกัมโป เดลโล เชฟ Francesco D'Agostino ร้านอาหาร La MartinaticaPietrasanta, abbinato a Franciacorta Extra Brut Extra Blu 2016 – วิลลาฟรานเซียคอร์ตา
ราวีโอลี่ใน Tramaglio degli เชฟ Claudio Nicolini และ Nicola Mannella ร้านอาหาร La BarcaForte dei Marmi จาก Franciacorta Brut Teatro della Scala 2016 – Bellavista
ซอสมันโซ เมลันเซน พิสตาชิโอ มิ้นต์เพสโต้ ซอสจับกุม เชฟ Roberto Monopoli ร้านอาหาร Il Parco di Villa GreyForte dei Marmi abbinato a Franciacorta Rosé Brut Radijan – Ronco Calino
ด้านมืดของดวงจันทร์ dello เชฟ Gabriele Vannucci ร้านอาหาร Il PievanoGaiole ใน Chianti, Abbinato a Franciacorta Demi Sec – Ricci Curbastro
รายชื่อนักแสดงที่อัปเดตของตำแหน่ง Franciacorta Week มีอยู่ที่ลิงค์นี้ > https://francecorta.wine/it/magazine/eventi/versilia-gourmet/
