Tradizionali และหวานสุด ๆ กับนกแก้วทอดและบวบเคลือบ แพนเค้กinsieme alle chiacchiere เสียงที่ขาดไม่ได้ของ คาร์นิวัล. Ogni ภูมิภาค d'Italia ha le proprie, con la propria ricetta e un nome per chiamarle, ma que che è บางอย่าง è è che le frittelle di Carnevale, croccanti fuori e morbide inside, sono irresistibili per grandi e piccoli ในแต่ละอันและทุกๆ อันของ รูปแบบต่างๆ ของมัน Stivale
ในขณะที่คุณตัดสินใจว่าคุณจะสวมชุดใดสำหรับ Carnevale indossare voi oi vostri figli, qui di seguito vi regaliamo la ricetta per fare delle frittelle davvero morbide e golose, scommettiamo?
มาเตรียม morbid frittelle di Carnevale: la ricetta
Ingredientes
แป้ง 500 กรัม 00
กาแฟกับนม 250 กรัม
องุ่น 4 ลูก
บวบ 150 กรัม
1 หยิกสำหรับขาย
สกอร์ซา ดิ อุน ลิโมน
1 ลีเอวิโต บูสตินา
Olio di semi di mani โดย friggere
กระบวนการ
ผสม uova กับ zucchero ละเอียดเพื่อให้ได้ปุ๋ยหมักที่เป็นประกาย
รวม pizzico di sale, the scorza di limone grattugiata, latte และทีละเล็กทีละน้อยของแป้ง
ผสมอย่างประณีตเพื่อให้ได้สารประกอบที่เป็นเนื้อเดียวกัน เติมของเหลวและอะมัลกาเมต
ในกระทะกว้างเพื่อลวกน้ำมันต่อตู้เย็น (dovrà raggiungere อุณหภูมิประมาณหนึ่งร้อยเจ็ดสิบองศา), quindi tuffatevi a cucchiaio di composto.
Friggete qualche minuto rigirando la frittelle fino a cuando saranno ben gonfie e dorate da tutti i lati
ลองใช้ Schiumarola และ adagiatele su un foglio di map assorbente ช่วย
Passatele nello oppure semolato zucchero โรยด้วย zucchero เพื่อคลุมหน้าและเสิร์ฟ
รสชาติที่หลากหลาย
Potete gustare le frittelle di Carnevale così oppure aggiungere all'impasto dell'ลูกเกดองุ่น มา vogliono ป้า ricette ของประเพณีของเธอ สำหรับสัมผัสพิวดั้งเดิม ให้ใช้มะนาว scorze, potete arrichire the aroma delle frittelle อีกครั้ง ขิง grattugiato oppure with a cucchiaino di Canela ในมลภาวะ
