ร้านอาหาร ร้านพิชซ่า สถานที่ที่นักแสดงชาวอเมริกันเคยไปเยี่ยมชมตลอดทริปหกช่วงของเขาผ่านประเทศของเราจากมิลานไปยังซิซิลี ซึ่งปัจจุบันปรากฏบน CNN International
กับสารคดีชุด "Searching For Italy" สแตนลีย์ ทุชชี่ ไปกับอเมริกาในทัวร์ที่น่าตื่นเต้นของอิตาลี ในหกตอน เขาได้ออกทัวร์ส่วนต่างๆ ของประเทศที่สวยงามของเราทางทิศเหนือและทิศใต้ ขจัดความซ้ำซากจำเจและเผยให้เห็นความประหลาดใจ การแสดงที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก อาจเนื่องมาจากช่วงเวลาทางประวัติศาสตร์ที่ขัดขวางการเดินทางระหว่างประเทศ และซีซันที่สองได้รับการยืนยันแล้วในปี 2022 ซึ่งออกอากาศเมื่อเดือนกุมภาพันธ์ปีที่แล้วใน CNN Internationalแต่สามารถมองเห็นได้เฉพาะในสหรัฐอเมริกาเท่านั้น ตอนนี้ยังสามารถมองเห็นได้ในยุโรปอีกด้วย
ไปดูที่ไหน สแตนลีย์ ทุชชี่: ตามหาอิตาลี?
เริ่มตอนแรกในวันอาทิตย์ที่ 20 มิถุนายน เวลา 1 น. ทาง CNN International (ช่อง 526 ของ Sky Platform) กับตอนแรก แล้วออกอากาศเวลา 5 น. และ 8 น. และวันพุธในเวลาเดียวกัน 5 ตอนถัดไปจะออกอากาศทุกวันอาทิตย์ในทีวีเครื่องแรกและจะออกอากาศพร้อมกัน
ต้องขอบคุณต้นกำเนิดอาหารอิตาลีของเขา (ปู่ย่าตายายของเขาเดินทางมาอเมริกาโดยเรือจากคาลาเบรีย) และความหลงใหลในอาหารอิตาเลียนอันยิ่งใหญ่ของเขา เขารู้วิธีพูดคุยเกี่ยวกับประเพณีการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมของเรา พบปะกับบุคคลสำคัญเช่น บอตตูรา เชฟชื่อดัง ผ่านผู้ผลิตอาหารอิตาเลียนแท้ๆ ผลิตภัณฑ์อิตาลีทั่วไป , ไปยังสถานที่ที่สมบูรณ์แบบเพื่อเพลิดเพลินกับการทำอาหารที่แท้จริงของเรา นอกเหนือจากสถานที่ทั่วไปและด้วยสติปัญญาและความเคารพอย่างมากมาย สแตนลีย์ ทุชชี่ เขาได้พัฒนาเรื่องราวภาษาอิตาลีทั้งหมดโดยมุ่งเป้าไปที่ชาวต่างชาติเป็นหลัก แต่หลังจากนั้นก็ช่วยให้เราพบผู้คนและสถานที่ที่โดดเด่นน้อยกว่าด้วย การเดินทางที่น่าสนใจระหว่างมนุษยชาติและรสนิยม ซึ่งเขาคาดไว้เมื่อเดือนกุมภาพันธ์ปีที่แล้วในการสัมภาษณ์พิเศษ นี่คือคู่มือตอนที่มีสถานที่ทั้งหมดที่คุณเยี่ยมชม
เนเปิลส์และชายฝั่งอามาลฟี
พิซซ่าทอดที่ดีที่สุด:
พิซซ่าทอดของ Fernanda - Via Speranzalla, 180, 80134 Naples
พิซซ่าของแท้จาก Mastro Pizzaiolo Enzo Coccia:
Pizzaria La Notizia - Via Michelangelo da Caravaggio, 53, 80126 เนเปิลส์
อาหารบอลข่านและเนเปิลส์คุณภาพ:
Chiku - Viale della Resistenza, 80144 เนเปิลส์
กระต่าย ischial ที่ดีที่สุด:
Il Focolari - Via Cretajo, 3, 80070 เฟียอาโน นา
สปาเก็ตตี้ alla Nerano ที่ดีที่สุดบนชายฝั่ง Amalfi:
Lo Scoglio - Piazza delle Sirene Vico 10 15 Marina del Cantone, Massa Lubrense NA
ความสุขมะนาวที่ดีที่สุด:
ร้านขนมอบ Sal De Riso - Via Roma, 80, 84010 Minori SA
Roma
สามีที่ดีที่สุดและกาแฟเอสเพรสโซ:
Bar San Calisto - Piazza di S. Calisto, 3, 00153 Rome
rigatoni all'amatriciana สุดคลาสสิก:
Armando al Pantheon - Salita dei Crescenzi, 31, 00186 โรม
คาโบนาร่าของแท้:
ปอมมิโดโร - Piazza dei Sanniti, 44/46, 00185 Rome
ไตรมาสที่ห้าของ Chef Sarah Cicolini:
Santo Palato - Piazza Tarquinia, 4 a / b, 00183 Rome
อาร์ติโช้คที่ดีที่สุดใน alla giudia:
La Reginella - Via del Portico d'Ottavia, 65, 00186 Rome
Cacio e pepe วิจารณ์โดยเชฟชาวญี่ปุ่น Kotaro Noda:
Bistrot64 - Via Guglielmo Calderini, 64, 00196 โรม
โบโลญญา
ผลิตภัณฑ์นมที่ดีที่สุดแนะนำโดยเชฟ Massimo Bottura:
Laiterie Rosola - Via Rosola, 1083, 41059 Verucchia MO
การผสมผสานที่ลงตัวของอาหารอันโอชะและงานศิลปะที่ลงนามโดยเชฟ Massimo Bottura และเชฟประจำถิ่น Jessica Rosval:
Maison Maria Luigia - Stradello Bonaghino, 56, 41126 โมเดนา
mortadella ที่ดีที่สุด:
Salumeria Simoni - Via Drapperie, 5 / 2a, 40100 โบโลญญา
ผู้ผลิตน้ำส้มสายชูบัลซามิกที่เก่าแก่ที่สุดในโลก:
ห้างสรรพสินค้า Giuseppe Giusti น้ำส้มสายชูบัลซามิก - Strada Quattro Ville, 155, 41123 Modena
รากฐานของอาหารอิตาเลียนของ Pellegrino Artusi:
Casa Artusi - via A. Costa 23/27, 47034 Forlimpopoli FC
หมวกและโช้คที่ดีที่สุด:
Osteria Io e Simone - Piazzetta Teatini, 3, 47921 ริมินี
มิลาน
ริซอตโต้สีเหลืองแบบดั้งเดิมและเนื้อทอดสไตล์มิลาน:
Ratanà - Via Gaetano de Castillia, 28, 20124 มิลาน
เหล้าก่อนอาหารแบบคลาสสิกของมิลาน:
Mag Cafè - Ripa di Porta Ticinese, 43, 20143 มิลาน
มาร์ตินี่หญ้าฝรั่นสีดำที่ดีที่สุดจากบาร์เทนเดอร์ Morris Maramaldi:
Tencitt - Via Laghetto, 2, 20122 มิลาน
กบฏ Bitto Storico ตัวจริง:
กบฏประวัติศาสตร์ - via Nazionale, 31, 23010 Gerola Alta SO
สถานที่ของชาวมิลานแท้ๆ:
Osteria del Treno - Via S. Gregorio, 46, 20124 มิลาน
ชาวทัส
หนึ่งในตลาดที่มีชีวิตชีวาที่สุดในเมือง:
ตลาด Sant'Ambrogio - piazza Lorenzo Ghiberti, 50122 ฟลอเรนซ์
สเต็กฟลอเรนซ์ที่ดีที่สุดของเชฟ Fabio Picchi:
C. Bio - Via della Mattonaia, 3A, 50122 ฟลอเรนซ์
อาหารกลางวันคุณภาพร่วมสมัย:
Babae - Via Santo Spirito, 21R, 50125 ฟลอเรนซ์
ประสบการณ์วินซานโต:
Osteria Belle Donne - Via delle Belle Donne, 16R, 50123 ฟลอเรนซ์
อาหารฟลอเรนซ์แบบดั้งเดิม ตั้งแต่ริโบลลิตาไปจนถึงปานซาเนลลา:
Osteria Cinghiale Bianco - Borgo S. Jacopo, 43, 50125 ฟลอเรนซ์
panzanella กลับมาอีกครั้ง:
Nugolo - Via della Mattonaia, 27 R, 50121 ฟลอเรนซ์
ซิซิลี
สปาเก็ตตี้ที่ดีที่สุดกับ bottarga จากเชฟชื่อดัง Tony Lo Coco:
I Pupi - Via del Cavaliere, 59, 90011 Bagheria PA
ไร่องุ่นที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในซิซิลี:
Ferme Arianna Occhipinti - SP68 Vittoria-Pedalino Km 3,3, 97019 วิตตอเรีย RG
พาสต้าอัลลานอร์มาที่ดีที่สุด:
Me Cumpari Turiddu - Piazza Turi Ferro, 36/38, 95131 กาตาเนีย
ภาพโดย Raw CNN
