ข้ามไปที่เนื้อหา

สลัด Piedmont – La Recette

ห้อง Piedmontese อร่อยและนำ vent de fraîcheur en bouche ประกอบด้วยแป้ง โปรตีน และพืชตระกูลถั่ว เธอสมบูรณ์และอนุญาตให้ d'être rassasié ตลอดทั้งวัน Attention toutefois à ne pas trop abuser de la sauce, même si cette dernière fait toute la saveur et l'onctuosité de cette salade!

ส่วนผสม:

สำหรับ 4 ถึง 6 คน

  • pommes de terre à chair ferme 700 กรัม
  • ไข่ 4
  • แฮมหั่นชิ้น 150 กรัม
  • เคล็ดลับ Cornichon
  • มะเขือเทศเชอรี่ 350 กรัม

Salsa

  • ขวดเพอร์ซิลเพลต
  • 2 หอมแดง
  • 5 ค. ซุปมายองเนส
  • 3 ค. ซุปครีมสด épaisse légère 15% MG
  • 1 ซี ซุปน้ำส้มสายชูขาว (ไม่จำเป็น)
  • เซล, พาวเวอร์

ขั้นตอน:

1. เท starter, épluchez et coupez en des vos pommes de terre. ห้องน้ำในตัว, faites-les cuire dans l'eau bouillante salée แขวน 15 นาที Attention toutefois à ce qu'elles ne deveennent pas trop fondantes.

Pommes de terres ในเดส© iStock / เกลบชิก

2. Égouttez les pommes de terre et laissez-les refroidir.

3. Faites cuire les œufs 10 minutes afin qu'ils deveennent durs.

4. แขวนอุณหภูมิไว้ เตรียมซอส เท ce faire,beginz par peler et émincer très finement l'échalote.

5. เมลังเกซทามายองเนสด้วยครีมเฟรชและน้ำส้มสายชูขาว Salez et poivrez avant d'ajouter le persil ciselé ainsi que l'échalote.

6. Écaillez les œufs, coupez-les en dés, puis mélangez-les aux pommes de terre. ใส่มะเขือเทศเชอร์รี taillées en deux แฮมสไลซ์ cornichon rondelles และซอส termiz par la Mélangez bien afin que chaque ingrédient soit enveloppe de willow.

Conservez votre salade piémontaise au frais jusqu'au moment du service!