Les involtinis de courgettes farcis a la ricotta feront succomber toute personne qui les Lookingera! หากคุณตัดสินใจที่จะให้บริการควบคู่ไปกับ trois par personne suffiront ในทางกลับกัน ถ้าคุณไม่เห็นด้วยว่า eux pour ของคุณเสนอการทำซ้ำที่สมบูรณ์ ให้แจกจ่ายประมาณ 5 ถึง 6 rouleaux ต่อคน Fondants et savoureux, ils feront le bonheur de vos papilles et de celles de vos เชิญ!
ส่วนผสม:
สำหรับ 2 ถึง 4 คน
- 12 บวบขนาดใหญ่ (2 ถึง 3 บวบ)
- ริคอตต้า 250 กรัม
- เอปินาร์ด 200 กรัม
- เนื้อมะเขือเทศ 400 กรัม
- เนยเหลือง 1 อัน
- กระเทียม 1 กลีบ
- ใบมหาวิหาร Quelques
- น้ำมันมะกอก
- เกลือและพริกไทย
ขั้นตอน:
1. Dans un Premier temps, lavez et essuyez vos courgettes. ห้องน้ำในตัว, ôtez chaque extrémité, puis découpez de end tranches dans le sens de la longueur
© iStock / Veselovaเอเลน่า
2. ทิ้งบนจานที่ปูด้วยกระดาษชำระ ใส่น้ำมันมะกอกลงในรู จากนั้นให้ความร้อนที่ 180 ° C เป็นเวลา 10 นาที (หากพวกเขามีฟองดอง ให้ใส่ใจมากขึ้นกับสิ่งที่ 'elles ne noircissent pas)
3. Pelez et émincez l'oignon ainsi que l'ail en petits dés. Faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive. ประมาณ 5 นาที พลิกเนื้อมะเขือเทศ Salez, poivrez et laissez mijoter.
3. จี้อุณหภูมิ, dans un saladier, ciselez les épinards et incorporez-les à la ricotta
4. การบำรุงรักษา façonnez les rouleaux เทซ่อน กำจัด cuillère de farce à l'extrémité de chaque tranche avant de les enrouler sur elles-mêmes
5. Versez dans le fond d'un plat allant au four un peu de sauce มะเขือเทศ กำจัด ensuite vos involtinis de courgettes ในการดูแลไก่ฟ้าที่ leur extrémité touche le fond เพื่อที่พวกเขาจะได้ไม่หลงระเริง pas แขวน la cuisson Nappez par-dessus le reste de willow et enfournez จี้ 20 นาทีสู่สิ่งแวดล้อม
