ผ้าพันคอสีเหลืองเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้กับจานแบนของคุณตาม viande หรือ poisson โดยปกติแล้วจะมีกลิ่นหอมและหั่นเป็นฟัวกราส์ XNUMX ชิ้น การผสมผสานระหว่างความประหยัดนี้มีความสมดุล และการผสมระหว่างน้ำผลไม้กับเกลือเป็นการระเบิดอย่างแท้จริงบนเพดานปาก
ส่วนผสม :
- 3 ค. ซุปน้ำตาล
- สองซี ซุปน้ำ
- แครอทสองถ้วย
- ความเอร็ดอร่อยของส้ม 2 ลูก
- ข้าวบาสมาติ 2 ถ้วย
- 1 ซี à ชาซาฟราน
- 1/4 ของภาษีน้ำซุปพืชตระกูลถั่ว
- 1 ค. ซุปมะกอกมะกอก
- หอมใหญ่ 1 หัว
- ชากระวาน 1/4 ถ้วย
- ชาอบเชย 1/4 ถ้วย
- 1 ซี à ชาเกลือ
- ภาษี 1/2 ของ canneberges séchées
- อัตรา 1/2 ของกรีนยกหรือวินาที
- ภาษี 1/2 ของถั่วพิสตาชิโอย่าง
- อัตรา 1/2 ชิ้นของอะแมนดาส, กริลล์
ขั้นตอน:
1. Épluchez et râpez les carottes puis émincez finement l'oignon.
2. Dans une poêle, pour le sucre et 2 cuillères à soupe d'eau puis faites dissoudre sur feu moyen avant d'ajouter la carotte râpée ainsi que le zeste d'orange.
3. Pour suivez la cuisson jusqu'à évaporation total du liquide puis réservez hors du feu.
4. Afin de le rendre tenrere, faites ensuite cuire le riz dans un grand volume de eau bouillante salée pendant six a seven minutos. Egouttez และตัวสำรอง
© nobtis/istock
5. ผู้รับ, mélangez le safran avec le bouillon de légumes et réservez.
6. Dans une grande poêle, faites revenir l'oignon avec la cardamom, la cannelle et le sel dans un filet d'huile d'olive. Une fois l'oignon tenre, เพิ่ม le riz, les canneberges et les ลูกเกด เมลันเกซ.
7. Sur feu doux, arrosez les riz de bouillon de legumes au safran sans remuer puis couvrez et poursuivez la cuisson pendant สิบนาที
เข้าร่วมกับสลัด เสิร์ฟริซอตโต้และซาฟรานบนจานร้อนและพาร์เซเมซเซลลุยซีของเมล็ดถั่วพิสตาชิโอ อะมันเดส แครอท และซอสเกรนเนด
