ข้าวไรซ์ต้าอูโอโว ฟองเดนเต้ ฟองดูต้า และคาร์ดิก็อบบี

L'uovo fondente, fonduta และ cardi gobbi è ข้าวที่สวยงามกับ Alberto Quadrio เชฟของ Portrait Milano ได้เตรียม nella nostra cucina regalandoci a piatto dal cuore morbido L'uovo ใน camicia si scioglie al taglio, ปรับระดับ fondant tuorlo, che si unisce alla fonduta di Parmigiano Reggiano 36 mesi สร้าง saisbio di sapori ฉัน cardi gobbi sbollentati nel bianchetto e poi rosolati in padella aggiungono un nota amarognola e sostegno al piatto. Cialde croccanti di parmigiano ให้สัมผัสปิดท้ายด้วย picchi di gusto และเกมกระตุ้นความสม่ำเสมอ