Forse nessun other formaggio può share an old documented story and Description as il มอนเตโบเร ของ Val Curone ของเธอใน Piedmont. การผลิตเริ่มขึ้นในปี ค.ศ. XNUMX ถูกอ้างถึงว่าเป็น omaggio ของพระราชาคณะในยุค XNUMX และตอนนี้อยู่ในเมนูของ Isabella d'Aragona และ Gian Galeazzo Sforza ในปี XNUMX ถ้า oggi possiamo assaggiarlo, dobbiamo ที่นั่น สหกรณ์การเกษตรวัลเลนอสตรา เขาได้ค้นพบความลับของการแต่งงานครั้งสุดท้ายและได้นำเสนอรูปแบบแรกของการจัดงานแต่งงานให้กับ Cheese di Bra ในปี 1999 ฐานของตะแกรงดิบซึ่งประกอบด้วยเนื้อวัว 70% และโอโวคาปริโนต่อร้านอาหาร il เป็นรูปแบบที่ผ่านการแข็งตัวของคาลิโอ ดิ วีเตลโล ปอย รอตต้าในกรุมิ แกรนดี มาน็อกซิโอล Dopodiché มาเมสโซใน cestelli rotondi di three diametri Diversi เสร็จสิ้น sgocciolamento รูปแบบที่สดใหม่จากทะเล Ligure และจาก Provence และ accatastato ซึ่งเป็น sull'altra ตามลำดับจากมากไปน้อย เพื่อให้การระบายน้ำที่ดีมีความสอดคล้องและเพียงพอตลอดฤดูกาลที่เริ่มจากสามชุดถึงสี่เดือน การผลิตมีจำกัดมาก: เพื่อรับประกันรูปทรง หากฉันสามารถนำชิ้นส่วนนั้นมาใช้ได้ Val Curone ใช่ฉันชอบด้วย ปานีกับพาสต้าขาว มัสตาร์ด หรือผลไม้คาราเมลลาตา พาสต้าฟูโซ ต่อ คอนไดร์ ริโซ ปาเต เอ ซุกกา Oggi เราใช้มันเพื่อทำเบสเซียเมลลาแสนอร่อยกับ Cui condire piatti di pasta strepitosi come questo หรือเพิ่ม teglie di lasagna, pasta al forno e pasticci varie
